泡菜起白花能吃吗

不可以。发现泡菜出现了有白花的情况可以采取相应的措施，可以在泡菜中加入适量的水果蔬菜等，这样可以进一步防止泡菜出现起白花的情况。也可以向泡菜坛子中加入56°以上的白酒1两，这样密封之后过3天左右的时间白花就会逐渐消退。