千味醉诱人的蔓越莓面包怎么做又香又好吃
美食菜谱1.24W
主料
高粉 ：300辅料
酵母 ：适量糖 ：20
水 ：180
蔓越莓 ：适量
黄油 ：18
盐 ：5
具体步骤
1.除黄油，蔓越莓外将其他材料依次放入面包机揉15分钟，在加入黄油揉20分钟。最后2分钟在加入蔓越莓。
2.发至2.5倍大后排气分割成6份，依次滚圆，醒15分钟左右
3.擀成牛舌状
4.卷成橄榄型
5.发酵至2倍大。
6.烤箱预热，180度烤20分钟左右
7.掰开内部组织
烤箱温度根据自家烤箱来衡量
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