千味醉鲜香的蒜香咸菜怎么做又香又好吃
美食菜谱3.09W
主料
芥菜 ：2000大蒜 ：500
辅料
粗盐 ：250具体步骤
1.芥菜切好蒜头准备好，蒜头没全拍
2.把芥菜和蒜头放在大盆里加入半斤粗盐
3.用手揉搓到看不到盐
4.放到密封桶里
5.压上一块石头盖上盖放上半个月
6.半个月后洗净锅放油倒入咸菜
7.加点糖
8.炒到熟
腌过程中不要打开盖
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