好吃的猪肉芹菜馅包子怎么做又香又好吃
小伙伴们喜欢吃包子吗?也许有些人会不喜欢,但其实包子有很多口味的,可以根据自己喜欢的口味进行选择呢。猪肉芹菜馅包子就是其中一种,猪肉芹菜馅包子的主要食材当然就是猪肉和芹菜了,做出来的猪肉芹菜馅包子满满都是肉香气哦。
主料
猪肉馅 :150玉米面 :100
芹菜 :160
全麦面粉 :280
辅料
油 :适量个十三香 :少许个
葱 :适量个
盐 :1/4茶匙个
香油 :1/2汤匙个
酱油 :1汤匙个
花椒粉 :少许个
鸡精 :适量个
具体步骤
1.面粉准备好,酵母用温水泡开
2.把酵母水倒入面粉中,并往面粉加温水揉匀,醒一个小时
3.锅中倒入油烧熟备用
4.准备好其它食材,芹菜洗净切碎,葱切碎
5.芹菜加盐腌10分钟左右,挤出水份备用
6.肉馅加温开水搅上劲
7.加入精盐、鸡精、花椒粉、十三香、香油、酱油、葱花拌匀,再把芹菜放入,加入熟油拌匀
8.面粉发至两倍大就可以包包子了
9.分成均匀的剂子
10.擀成面皮
11.包好的包子
12.锅中水开后放入包子,蒸12分钟即可
13.成品
无
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