家常芹菜猪肉包子馅的做法怎么做又香又好吃
相信大家都吃过芹菜猪肉包子吧,可是大多数人都不懂得如何制作芹菜猪肉包子,但是外面买的芹菜猪肉包子既不干净卫生,含油量又多,这让许多嘴馋的小姑娘不能尽兴地吃个够,其实在家自制芹菜猪肉包子并不难,芹菜猪肉包子馅的做法简单,以下是要跟大家分享的自制芹菜猪肉包子的烹饪步骤,欢迎借鉴~
主料
西芹 :适量辅料
面粉 :适量葱姜蒜 :适量
具体步骤
首先做馅,西芹切碎,用少许盐腌5分钟,把水分挤出。加ground pork,葱花蒜末姜末,盐,鸡蛋一个,味精,老干妈,油,搅拌均匀
面粉+yeast,加水和匀,发一个小时(PS, 我今天比较失败的是以为self-rising 面粉是加了酵母的,后来才知道是加了 baking powder的,所以效果差一些。)
发好后面切成小块,擀成面皮,包成包子(因为个人习惯我包成了饺子型),蒸15分钟左右便可以起锅了。
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