营养瑶柱双米粥怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

瑶柱双米粥是一道美味可口又富有营养价值的食物，作为养生食物更是许多人的选择。在每个明媚的清晨，香味清新，口感软糯的双米粥暖胃更暖心，让人拥有一天的好心情。大米和小米富含碳水化合物，加入蛋白质丰富的瑶柱烹煮更是营养丰富，让人回味无穷。

主料

小米 ：50
瑶柱 ：30
大米 ：50

辅料

清水 ：1200毫升
盐 ：3
姜片 ：2片
食用油 ：少许

具体步骤

1.准备主食材：大米，小米各50克，瑶柱30克，姜片3片。

2.大米洗净后，加入3克食盐，少许食用油，拌均匀，腌制30分钟。

3.小米，瑶柱洗净后沥干水，备用。

4.将所有食材放入电饭煲，然后加入清水1200毫升（3人份量）。

5.盖上煲盖，选择“煮粥”功能，烹饪时间调至2小时，然后设置烹饪结束时间（现在是晚上10点，次日早上7点完成，则预约时间为9个小时），点击“开始”键进入预约煮粥功能。

6.次日早晨，将电饭煲里正在保温的粥装碗即可享用。

烹饪技巧

1、大米提前用盐和油腌制30分钟，更有利于熬煮。2、这个清水量1200毫升，煮出来的粥偏稠，如果喜欢稀粥，可以加水至1500毫升，请按个人喜好调节。