美味的蔬菜肉肉饺子怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

蔬菜肉肉饺子是非常美味的一种小吃，广大朋友们都非常喜欢吃，既美味又营养。饺子是中国的传统面食，薄薄的饺子皮，包着厚厚的馅特别好吃，咬一口汁香四溢，满口留香。蔬菜搭配着猪肉，特别美味，不仅能减少猪肉的油腻，还能增加汤汁。喜欢的朋友们快来尝尝吧。

主料

饺子皮 ：500
青菜 ：600
米 ：300

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

准备主料食材

青菜去老叶洗净，沸水中氽一下，捞出

青菜切碎，挤出多余菜汁。（菜汁挤压出来置于盆中）

肉米中放入料酒、盐、挤出的菜汁顺时针方向搅拌，直到成糊状后。

放入青菜，并加油、小葱、盐、糖拌均匀

取适量的馅放在饺子皮上。

把饺子上下皮捏拢。

包好的饺子，准备下锅了。

锅内放入足量开水，并加入少许盐，下水饺煮沸后加冷水再煮共三次，（煮10分钟左右）。