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美味蕃茄滑肉汤怎么做又香又好吃

美味蕃茄滑肉汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

蕃茄滑肉汤最好使用瘦肉制作,因为肥肉虽然香,但是吃多了毕竟对身体不好,健康第一嘛。这道菜很有营养价值,酸酸甜甜的味道特别开胃,喝汤吃肉是一件非常美好的事。而且这道菜所用食材普通,价格也不贵,每个家庭都能够自己购买食材制作。

主料

瘦肉 :200
番茄 :2个

辅料

猪油、盐、葱花、红薯粉 :适量

具体步骤

美味蕃茄滑肉汤怎么做好吃又简单 第2张

半肥瘦肉(我不喜欢肥肉就全用的瘦肉)切小薄片,或者切薄条也可以。

美味蕃茄滑肉汤怎么做好吃又简单 第3张

2.猪骨先用开水烫走血水。

美味蕃茄滑肉汤怎么做好吃又简单 第4张

3.猪骨和黄豆,蚝豉加入适量水一同放入高压锅。

美味蕃茄滑肉汤怎么做好吃又简单 第5张

4.中高火煮开,5分钟后用小火煮10分钟,关火。

美味蕃茄滑肉汤怎么做好吃又简单 第6张

5.等气阀降下,再加入苦瓜,中火煮多几分钟。

美味蕃茄滑肉汤怎么做好吃又简单 第7张

煮好的滑肉盛入碗中加点葱花既可。