美味的香菇蕃茄牛肉面怎么做又香又好吃
美味的香菇蕃茄牛肉面是一种美味的面食菜肴。他主要用到的是牛肉、面、金针菇等。牛肉大家都知道,而且有很多的人都喜欢吃,原因是牛肉的味道很鲜美,牛肉含有比较丰富的氨基酸和蛋白质,在寒冷的冬天吃牛肉可以帮助人们起到暖胃的作用。
主料
面 :250香菇 :8个
金针菇 :100
牛肉 :100
蕃茄 :2个
大白菜 :3片
辅料
盐 :适量糖 :适量
油 :适量
具体步骤
1.准备食材,洗净备用。
2.我用的是筒面,不宜糊。
3.牛肉切丝用料酒,生抽,淀粉腌制会。其他材料切好备用。
4.把腌制好的牛肉先炒好备用。
5.锅里留油倒入蕃茄粒煸炒,煸出砂才好。
6.倒入清水,放入香菇,金针菇,大白菜烧开。
7.放入面条煮开,放点盐调味,也可放点点糖,这样就很鲜洁,汤汁有点酸酸甜甜的味,很好喝的哦。
8.装碗,放点炒好的牛肉丝,放几片蕃茄,味道超好哦。
蕃茄切小粒后一定要炒糊了,这样酸酸甜甜的味道就出来了。
-
琥珀蛋的做法,琥珀蛋怎么做
食材明细主料西红柿(适量)番茄酱(适量)鹌鹑蛋(适量)酸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)琥珀蛋的做法步骤1、准备西红柿、番茄酱、鹌鹑蛋。2、西红柿切丁鹌鹑蛋煮熟剥壳,撒些淀粉上去。3、油微热,把鹌鹑蛋放进去。4、起皮时出锅,得用中小火,大火蛋要炸开的。5、倒出余油,下...
-
上海香炸里脊肉的做法,上海香炸里脊肉怎么做
“上海香炸里脊肉是起源于上海地区著名的地方特色小吃,它是选用猪肉最嫩的部位,加入香料淹制再炸制的油炸类食品。上海香炸里脊肉具有肉质嫩滑,味道鲜美,满街飘香的特点,是一种既实惠又好吃的休闲小吃,深受食客喜爱。”食材明细主料里脊肉(500克)鸡蛋清(50克)植物油(300克...
-
咸蛋干贝葫子汤的做法,咸蛋干贝葫子汤怎么做
“有家才叫生活,而有爱才有家,而爱不是只有爱情,还有我们对孩子的爱,对父母亲人的爱。所以在生活中,我们每个人只是一小块,要找到属于自己的很多其它小块,才会拥有完整的幸福。爱要有你才完美!我们的伴侣,我们的孩子,我们的亲人!就好比我们今天的这碗汤,咸蛋如我,经岁月流逝...
-
烤老鼠肉的做法,烤老鼠肉怎么做
“过年啦山上的老鼠也养肥了是到吃的时候了!嘿嘿。烤干的山老鼠味道很香喔!”食材明细主料老鼠(适量)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤老鼠肉的做法步骤1、烤干不吃的话可以放很久~!吃的时候在拿来加料炒`炸也很好吃!2、想吃鲜就用火烧干净老鼠身上的毛毛要有耐心...