好吃的瓜子仁蛋糕怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

瓜子仁蛋糕，这是一款特别受女孩子尤其是爱甜食的女孩子的喜欢，还有收到小朋友们的热爱和追捧，而且这款蛋糕口味美味可口，而且口感细腻，独特，细细品尝来发现，这类蛋糕，不仅有淡淡的奶香而且细细嚼来发现还有瓜子仁的香味和酥脆，这么好吃的蛋糕，快来学学吧。

主料

低粉 ：85
白糖 ：70
牛奶 ：45
色拉油 ：40
鸡蛋 ：4个

辅料

瓜子仁 ：适量
柠檬汁 ：适量

具体步骤

1.备好所用食材。

2.分次加糖，打至蛋白发泡。

3.可加适量柠檬汁提个味也更能稳定的打发蛋白。

4.打至如图就可以，看似十分的细腻。

5.再备好打蛋黄的食材。

6.除面粉外，其它食材全部加入，打至融合。

7.将面粉加至在蛋黄糊里。

8.拌至无干粉状。

9.将蛋白糊分次加入蛋黄糊里。

10.如图是将蛋白糊全部加至在蛋黄糊里的样子。

11.再入烘烤纸杯中，八分满即可。

12.再加入适量瓜子仁点缀在表面。

13.入烤箱160度烤制30分钟即可。

14.如图是有加瓜子仁的蛋糕。

15.这是不加瓜子仁的蛋糕。

烹饪技巧

烤制的时间及温度按实际情况来调整。