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简单版当归羊肉汤怎么做又香又好吃

简单版当归羊肉汤怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时

当归是一种中药,当归羊肉汤具有一定的治疗疾病的作用,是一道中医保健食品,具有治疗产后血虚,腹中冷痛的作用。羊肉具有很大的营养价值,这道菜适合给产后的妇女吃,既可以补充营养,又可以治疗产后出汗,肢体疼痛,真是一举两得,十分划算。

主料

羊排 :1500

辅料

竹蔗 :两段
马蹄 :十个
当归 :三片
姜 :一大块
盐 :适量

具体步骤

简单版当归羊肉汤怎么做好吃又简单 第2张

1.竹蔗洗净切开

简单版当归羊肉汤怎么做好吃又简单 第3张

2.姜去皮拍扁

简单版当归羊肉汤怎么做好吃又简单 第4张

3.马蹄洗净去皮

简单版当归羊肉汤怎么做好吃又简单 第5张

4.将所有配料放入汤锅煲开

简单版当归羊肉汤怎么做好吃又简单 第6张

5.羊肉氽水后放入汤锅,大火烧开后调至小火

简单版当归羊肉汤怎么做好吃又简单 第7张

6.煲两个小时左右即可吃肉喝汤,羊肉蘸上腐乳味道更好哦

烹饪技巧

1、加竹蔗马蹄会更清润。