千味醉

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清香的当归生姜羊肉汤,怎么做又香又好吃

清香的当归生姜羊肉汤 怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟

主料

羊肉适量

辅料

当归 :适量

具体步骤

羊排砍块,加姜片、葱段、料酒飞过备用

所有药材洗净待用(如果是碎片可用布包好或用大的料盒装好)

羊排一次加足水烧开,打净浮末,加姜、黄酒关中小火煲半个小时左右,下入当归和黄芪、大枣煮至羊肉酥烂,加盐调味,喝汤食肉