煮熟的海带咋保存呢,海带菜肴有哪些
在很多人的家里都是有海带的,平常我们会拿海带来煲汤或者是凉拌,做出来的口感都是比较美味。有时候我们可能会在煮海带的时候放海带太多,吃又吃不完,那么煮熟的海带咋保存呢?
一、煮熟的海带咋保存
可以把煮熟的海带分成很多卷卷起来,然后用保鲜膜包起来,包好后放在冷冻室里保存好就可以了,如果需要吃的时候,按量取出来就好,不要全部拿出来。
二、海带菜肴有哪些
1.凉拌海带丝。这道美食里面包含了海带丝、蒜头、生抽、香醋、辣椒油等,海带吃起来很有嚼劲,脆脆的,虽然加了点辣椒油,但是口味是清淡的,不会有多少辣味。我们在很多饭店上都可以看到这一道菜,还是挺受大众们的喜欢。如果拌着米饭吃,更爽口。
2.海带排骨汤。这道食材需要的材料有排骨、海带、姜、盐。这道汤喝起来清甜清甜的,排骨吃起来软软的,很好吃。大概需要几个小时,需要花点时间。
3.笋尖海带老鸭汤。这道美食里面包含了老鸭、海带笋、老姜、香叶、胡椒等。喝起来酸酸甜甜的很爽口,鸭肉吃起来又烂又有味道,也是比较好吃。
4.海带拌粉丝。这道美食里面包含了海带、粉丝、云丝、香菜、红辣椒、姜汁、蒸鱼豉油、醋、香辣油等。这道凉拌菜吃起来口感比较偏辣,对于爱吃辣的人来说很受欢迎,越吃越想吃。吃的时候里面的海带爽爽脆脆,粉丝吃起来很爽口。
5.海带鲫鱼豆腐汤。这道美食里面包含了鲫鱼、海带、豆腐、香葱、姜、胡椒粉等,它里面的汤的口感是又咸又鲜,很好喝。
现在大家知道煮熟的海带咋保存了吧,不过还是尽量不要每次都煮太多,这次煮多下次改进就好,毕竟新鲜的才是最好的,冰箱也不是万能的,如果有空闲的时候想吃凉拌菜,可以去市场上买些海带回来自己调配,吃起来又有嚼劲又爽口,如果配着粥吃,口感更佳。
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