凉拌海带要煮吗,食用海带的注意事项有哪些
凉拌海带丝不失为一道夏日里清爽的解暑凉菜,但是很多人在做第一步的时候就做错了,凉拌海带要煮吗?这是很多人发自灵魂的问题让我们一起来探索一下。
一、凉拌海带要煮吗
海带丝必须要煮一下,我们首先要将海带丝提前浸泡几个小时,让海带中的脏东西和一部分盐泡出来,然后上锅煮,这个过程大约需要五分钟的时间。
因为我们买回来的海带丝一般是生海带,生海带从生产地运输过来,通过贩卖来到我们的手中,经过了层层关卡,也一定有一段时间,这个过程中可能会出现细菌的污染,再加上现在这个特殊的时期,我们最好还是不要生吃海带,以免“病从口入”。
二、食用海带的注意事项
1.再好的东西都不能过量的摄入,海带也是如此,甚至还有人将海带作为主食,这更是不行的。不要因为偏信海带可以补充某些元素而疯狂的过量的食用海带。
2.对海带过敏的人不能吃海带。海带也属于海产品,很多人对海鲜等有过敏现象,那么在第一次吃海带的时候要尽量少吃或者不吃,以免身体不适。这就仿佛是我们买到新的护肤品或者化妆品时,为了避免皮肤出现不适,要先在手背或者耳后进行测试一样。
3.特殊的人群,比如孕妇等,如果想要食用海带,必须要响一声征求意见,想医生询问能否食用、食用的量等,以免因为食用海带造成不必要的身体损失。
4.购买海带时,一定要选择正规的途径,选择经过了加工处理的海带。
凉拌海带丝是一种凉拌家常菜,口味咸鲜微辣,是很多人夏天家中经常做的一道美食。海带是一种海洋蔬菜,富含碘、钙、磷等多种人类必须的微量元素,热量是36大卡,减肥爱美人士可以放心大胆的吃,但是,如果是脾胃比较虚弱的人,建议不要吃海带!
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