海木耳保存方法有哪些,海木耳与海带有什么区别
有些人听到海木耳这个名词带有木耳,就以为这是一种木耳。海木耳其实并不是木耳,是海藻植物,它跟海带虽然长得有一点相似,但区别还是挺大。家里有海木耳时,需保存好才不容易变质,那么海木耳保存方法有哪些呢?
一、海木耳保存方法有哪些
1. 如果是干货的海木耳,只需要将海木耳放在干净塑料袋里密封好保存,不受潮,那么放置一年都没有问题。
2.如果是泡发好的海木耳,最好可以放在冰箱里面的保存,可以保存两三天的时间。泡发好的海木耳最好尽快吃完,不要放太久。
二、海木耳与海带有什么区别
1.外观不同:海木耳是野生藻类植物,它的叶膜状比较宽,颜色看上去是红褐色或者是黄绿色以及黄褐色,摸起来比较软,基部比较窄。海木耳之所以叫海木耳是因为外观看起来像木耳。海带的形象是长条扁形的,颜色是褐绿色 ,一般中间会有两条纵沟穿过叶子的中部,海带最长可达6米,最宽可达50厘米。
2.生长环境不一样:海木耳是在深海里生长的,而现在大多数海带是人工养殖的,如果是野生的海带则是生长在海边的低潮线下方2米的岩石上。
3.营养价值不同:海木耳如果经常吃,对于我们的新陈代谢会有促进的作用,而且可以增加我们人体肠道的有益菌个数。海木耳所含有的钙量比较高,起码有牛奶的13倍,对于人体的骨骼有好处。当人体情绪比较紧张,吃海木耳也可以起到缓解的作用。海带里面所含有的氨基酸是人体所必需的氨基酸,常吃海带对我们人体很有益处。
现在大家对于海木耳保存方法有哪些应该比较了解。海木耳可以跟蜇头一起拌着吃,也可以跟小蛎肉一起搭配都是很好吃的。虽然海木耳很好吃,但是我们还得注意它不能跟海螺一起吃,因为两者一起吃,很容易让我们腹痛腹胀,也不宜一次性吃太多。
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