蛋糕可以放急凍嗎

可以。但是蛋糕放在冰箱裏面保存的時間不可以太長，蛋糕可以放在冰箱裏面兩天的時間，要是蛋糕放在冰箱裏面冷凍的時間太長會導致奶油變硬蛋糕的口感會下降。在蛋糕放進冰箱裏面之前最好用箔紙包裹蛋糕，之後放在塑料袋裏面密封。