綠豆糕用什麼粉做的

綠豆粉。製作綠豆糕時，可以選用綠豆粉、黃油、蜂蜜、綿白糖等食材，將綠豆粉上鍋蒸30分鐘，放入鍋中和黃油一起同炒，添加綿白糖、蜂蜜，翻炒後，用模具壓出來即可。蒸好的綠豆粉，可以過濾一次，能使綠豆糕的口感變得更加細膩。製作綠豆糕食用的蜂蜜，可以根據口味酌情添加。