驚蟄爲什麼吃雞蛋湯

傳說是因爲驚蟄的時候百姓要祭祀白虎，白虎看起來非常的凶神惡煞，經常獠牙張嘴。人們非常的害怕它，所以用雞蛋餵它，當它飽食後就不會傷人了。經過歷史不斷的演變,以前喂白虎雞蛋，現在變成了人們自己喝雞蛋湯。