死蝦沒有冰箱怎麼保存才新鮮

可以用清水沖洗幾次，之後將死蝦晾曬在太陽底下做成蝦乾進行保存。平時購買蝦的時候一定要仔細挑選最好不要購買已經死掉的蝦，購買的時候可以觀察一下蝦表皮的顏色，新鮮的蝦表皮是青灰色的，死的時間比較久的蝦表面會出現白色。