煮過的海帶絲可以曬乾嗎

不可以。煮過的海帶絲容易滋生細菌，沒等到晾乾就已經變質發黴，不能再食用。可以將煮過的海帶用保鮮膜包裹起來，放進冰箱冷凍保存，冷凍可以減緩海帶絲變質，但是注意也不能放太久，也需要儘快食用，而且冷凍後的海帶絲需要再次加熱後才能食用。