葉酸高的食物,準媽媽一定要知道
葉酸高的食物,今天就讓我們一起了解葉酸高的食物吧,人體最需要葉酸的時候,莫過於準媽媽,準媽媽的食用葉酸可以很好的保護胎兒,避免胎兒的畸形。其實很多健康的食物都是很推薦孕婦懷孕期間食用的,那麼哪些食物含量多呢?一起看看吧。
一、葉酸高的食物
1.蘆薈:含葉酸85~120(微克/100克)
蘆薈可說是綠色蔬菜中含量最高的一種,建議購買新鮮蘆薈後儘快食用,且以微波爐、快炒或迅速氽燙的方式烹調,保持其營養價值。>>葉酸你吃對了嗎
2.燕麥:含葉酸190(微克/100克)
燕麥是營養成分相當高的全穀類食品,含有豐富的維他命B羣,特別是葉酸可以幫助胎兒生長,一般建議可泡成粥類或將之混入白米飯中食用,都是不錯的攝取方式。
3.西蘭花:含葉酸120(微克/100克)
西蘭花的熱量極低,而對懷孕的婦女來說,不僅含有高量的葉酸,其纖維多的特性也能改善孕期便祕的困擾,是孕期食材的最佳選擇。>>葉酸 每天吃你一小片愛你多一點
4.胡蘿蔔:含葉酸67(微克/100克)
胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素,具有抗氧化活性,其葉酸的含量也十分豐富,建議可將之洗淨後,直接攪打成果汁食用,會是最直接攝取多量葉酸的方式。>>含葉酸的蔬菜應該怎樣吃才更營養
5.奇異果:含葉酸30(微克/100克)
奇異果不僅是水果中含有葉酸較高的種類,其豐富的維他命C也能使葉酸穩定,提升人體吸收利用率,具有相輔相成的作用。 ...
一般來說在確定補充葉酸後,可以通過2種方式來攝取葉酸, 一種是食補,而綠葉蔬菜是葉酸很好的食物來源,動物肝臟以及一些水果中也含有豐富的葉酸。
二、具體分類
中醫認爲綠色蔬菜及水果中富含葉酸,特別是獼猴桃中葉酸含量較高,適宜孕婦食用補充葉酸。
1.綠色蔬菜:萵苣、菠菜、龍鬚菜、花椰菜、油菜、小白菜、青菜、扁豆、豆莢、西紅柿、胡蘿蔔、南瓜、蘑菇等
2.新鮮水果:橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、梨、胡桃等
動物食品:動物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類,如豬肝、牛肉、羊肉、雞肉、蛋黃等
3.豆類、堅果類食品:黃豆、豆製品、核桃(包括核桃油)、腰果、栗子、杏仁、松子等
4.穀物類:全麥麪粉、大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等。
5.獼猴桃富含葉酸:獼猴桃中含有高達8%的葉酸,有“天然葉酸大戶”之美譽。孕婦在孕前或懷孕初期,如常吃獼猴桃,有助於防止胎兒各類生育缺陷和先天性心臟病。
葉酸高的食物,今天看了小編的介紹,想必大家都知道了吧。葉酸是保護媽媽和寶寶的非常不錯的選擇。食物的選擇性是非常高的,也是懷孕期間媽媽解饞的很不錯的選擇。有時候一定要先看看醫生,怎麼說,畢竟每個人的體質是不一樣的,要因人而異。
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