西瓜是什麼季節的水果

夏季。西瓜喜暖、乾燥的天氣，不耐寒，在生長髮育的過程中要較大的晝夜溫差。中國各地廣泛栽種西瓜，品種較多，形式各樣，其中以新疆、甘肅蘭州、江蘇溧洲等地最爲有名。西瓜有盛夏之王的稱號，味道甜美多汁，清爽解渴，含有大量葡萄糖、果糖、蘋果酸及豐富的維生素C，西瓜還含有胡蘿蔔素、核黃素、抗壞血酸、蛋白質、粗纖維等物質，營養價值高。

西瓜的挑選方法：

1、應選擇外形對稱，沒有大面積擦傷和刮痕的瓜。

2、敲起來有咚咚的迴音，用手掂量一下西瓜，有下墜感的說明是個好的熟的西瓜，水分多。

3、還要看西瓜的顏色，儘量選擇墨綠色，或者顏色沒有那麼明亮的瓜，顏色太嫩就是都還沒成熟的。