哈爾濱烤冷麪用的是什麼醬

甜麪醬。烤冷麪是東北地區的一道特色小吃，它的製作比較簡單，只需要加入雞蛋、洋蔥、火腿就可以做成一道美味的小吃了。烤冷麪時一定要小火烤制，不然容易烤焦，也破壞了整個冷麪的口感和味道。吃不完的烤冷麪可以密封好放在冰箱冷藏。