桂花糕爲什麼是酸的

存放的時間過長或存儲不當導致變質。桂花糕最好以後，需要放在冰箱冷藏，而且需要儘快食用，這樣可以避免桂花糕變質。桂花糕的種類比較多，包括峽陽桂花糕、桂花糯米糕、芝麻桂花糕、水晶桂花糕等，桂花糕的品種不同，製作的食材也會稍有不同。