鉢鉢雞都有啥食材

葷菜和素菜。主要的葷菜有：香腸，毛肚，牛肚，雞胗，鴨腸，郡肝，雞肉等；素菜有白菜，木耳，腐竹，土豆，胡蘿蔔，青筍，萵筍葉，素雞腸，海帶等。鉢鉢雞的主要容器爲陶瓷罐，這也是一道亮麗的風景線，可以一邊吃一邊欣賞鉢體。在就餐的過程中，也要注意，夾菜時被熱氣燙傷。