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  • 白灼鳳尾菜的做法,白灼鳳尾菜怎麼做

    白灼鳳尾菜的做法,白灼鳳尾菜怎麼做

    食材明細主料鳳尾菜(適量)輔料生抽(適量)雞油(適量)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼鳳尾菜的做法步驟1、鳳尾菜洗淨分段。2、鍋子放入開水加入適量雞油。3、加入適量鹽。4、放入鳳尾菜。5、煮熟撈出。6、加...

  • 家常菜糖醋鳳尾白菜怎麼做又香又好吃

    家常菜糖醋鳳尾白菜怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大白菜:1棵香菜:1根輔料白砂糖:適量白醋:適量鹽:適量具體步驟1.準備所需材料。(只取白菜幫)2.將白菜幫洗淨,切成大塊。3.先在表面斜着切上一字刀紋,要不切...

  • 川椒鳳尾白菜的做法,川椒鳳尾白菜怎麼做

    川椒鳳尾白菜的做法,川椒鳳尾白菜怎麼做

    “川椒鳳尾白菜具有甜酸,鮮辣,脆爽等特點。白菜切成鳳尾即好看又入味,同時也給一個簡單的白菜提高了一個檔次,它即是平日裏簡單的快手菜,又是可以作爲家宴的一道涼菜”食材明細主料白菜幫(5個)川椒(2個)花椒(適量)輔料白醋(2勺(或...

  • 白灼菜心的做法 【粵菜】白灼菜心 白灼菜心怎麼做

    白灼菜心的做法 【粵菜】白灼菜心 白灼菜心怎麼做

    “白灼是粵菜的一種烹飪技法,用煮滾的水或湯將生的食物燙熟,稱爲白灼。白灼的方法大致分爲兩類:一類是“原質”灼法,另一類是“變質”灼法。“原質”灼法,原料能保持原有的鮮味,粵菜常用此法烹製蝦和蔬菜。白灼看似簡單,但烹...

  • 鳳尾白菜幫的做法 一顆白菜做家宴之鳳尾白菜幫 鳳尾白菜幫怎麼做

    鳳尾白菜幫的做法 一顆白菜做家宴之鳳尾白菜幫 鳳尾白菜幫怎麼做

    “北方人家冬天的時候都會存白菜的,今天來一道比較特別的白菜幫的做法,做好的菜幫口感爽脆,吃多了肉來上一道,很清新~”食材明細主料白菜幫(適量)輔料木耳(適量)配料蔥(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)...

  • 鳳尾菇炒白菜怎麼做又香又好吃

    鳳尾菇炒白菜怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鳳尾菇:100小芹菜:15白菜:200輔料油:10ml鹽:5料酒:5ml雞精:5具體步驟1.準備白菜,洗淨2.洗成大塊3.洋蔥切片姜拍下。4.鳳尾菇撕成中條5.油下油鍋6.放入洋...

  • 糖醋鳳尾白菜的做法 清脆爽口的糖醋鳳尾白菜 糖醋鳳尾白菜怎麼做

    糖醋鳳尾白菜的做法 清脆爽口的糖醋鳳尾白菜 糖醋鳳尾白菜怎麼做

    “冬天是吃白菜的最好季節,白菜有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃的功效。大白菜適合所有人食用。更適宜於慢性習慣性便祕,傷風感冒,肺熱咳嗽,咽喉發炎,腹脹及發熱之人食用。用大白菜葉貼臉可減少右部的粉刺生長。糖醋鳳尾白...

  • 白灼基尾蝦的做法,白灼基尾蝦怎麼做

    白灼基尾蝦的做法,白灼基尾蝦怎麼做

    食材明細主料基尾蝦(250g)小蔥(5根)薑片(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白灼基尾蝦的做法步驟1、用牙籤挑出蝦線。2、清洗乾淨的蝦。3、鍋裏倒入適量的水,放入鹽薑片和蔥結。4、水開後倒入蝦。5、再次開鍋...

  • 白玉鳳尾的做法,白玉鳳尾怎麼做

    白玉鳳尾的做法,白玉鳳尾怎麼做

    “白玉菇營養豐富,是我們最常吃的幾種菌類之一。白玉菇的味道非常的鮮美,它的做法多種多樣。油麥菜口感極爲鮮嫩,清香,有鳳尾之稱。白玉菇炒油麥萊營養好吃。”食材明細主料白玉菇(200克)油麥菜(4棵)紅辣椒(1塊)蔥(1段)蒜(半頭)輔料...

  • 白灼雞尾蝦的做法,白灼雞尾蝦怎麼做

    白灼雞尾蝦的做法,白灼雞尾蝦怎麼做

    食材明細主料鮮蝦(500g)輔料蒜茸(適量)配料味極鮮(適量)鹽(適量)糖(適量)花生油(適量)原味(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼雞尾蝦的做法步驟1、1、先用清水把蝦沖洗一遍。2、2、跟着放入開水中焯燙3、3、準備料汁(把蒜子剁成茸,加...

  • 酸辣鳳尾白菜的做法,酸辣鳳尾白菜怎麼做

    酸辣鳳尾白菜的做法,酸辣鳳尾白菜怎麼做

    食材明細主料白菜梗(適量)輔料蒜(適量)小米辣(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)香醋(適量)糖(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣鳳尾白菜的做法步驟1、白菜一片片摘開,切掉菜葉部分。2、再斜切刀,不要切斷。3、再切絲。4、...

  • 鳳尾蝦的做法 【蘇菜】--鳳尾蝦 鳳尾蝦怎麼做

    鳳尾蝦的做法 【蘇菜】--鳳尾蝦 鳳尾蝦怎麼做

    “鳳尾蝦屬金陵菜,在南京文獻《白門食譜》中就有它的記載。其主料爲河蝦,並以雞蛋清和豌豆做輔。不僅營養豐富,養血固精,而且能夠延緩衰老,提高機體的抗病能力和免疫功能。蝦肉潔白,尾殼鮮紅,形似鳳尾,襯以綠色青豆,色彩豔麗,蝦...

  • 鳳尾蘑炒油菜的做法,鳳尾蘑炒油菜怎麼做

    鳳尾蘑炒油菜的做法,鳳尾蘑炒油菜怎麼做

    “香菇油菜是一道很經典的美味。用肥碩的鳳尾蘑搭配油菜,也是一道美味。”食材明細主料鳳尾蘑(300g)油菜(200g)輔料油(適量)鹽(適量)白砂糖(適量)蔥(適量)姜(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鳳尾蘑炒油菜的做法步驟1、油菜洗...

  • 糖醋鳳尾白菜怎麼做又香又好吃

    糖醋鳳尾白菜怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大白菜:450g小紅椒:2個輔料白糖:2勺鹽:1勺魚露:1勺白醋:2勺味精:1/4勺香菜:5g具體步驟1.大白菜洗淨。2.把白菜幫用刀切下來。3.在白菜幫上先橫向30度入刀...

  • 薑汁鳳尾白菜的做法,薑汁鳳尾白菜怎麼做

    薑汁鳳尾白菜的做法,薑汁鳳尾白菜怎麼做

    “白菜梆子脆甜脆甜滴,切切切拌拌特別好吃,學了好看的鳳尾刀切法,切出的白菜好看又好吃”食材明細主料白菜梆子(100g)輔料鹽(2g)薑汁(30g)熟菜油(1勺)香油(1勺)枸杞子(少許)微辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)薑汁鳳尾白菜的做法步驟1...

  • 白灼基尾蝦怎麼做又香又好吃

    白灼基尾蝦怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料活基尾蝦:半斤輔料蔥:二根姜:四片具體步驟1.基尾蝦洗淨,去須。背面剖一刀,抽去泥腸2.鍋中加一碗水(不要太多),水開加入基尾蝦,加酒蔥姜,水再開,大約二三分鐘,只要...

  • 韭菜炒鳳尾蘑的做法,韭菜炒鳳尾蘑怎麼做

    韭菜炒鳳尾蘑的做法,韭菜炒鳳尾蘑怎麼做

    “肥碩的鳳尾蘑搭配鮮香的韭菜炒制,快手又美味的一道下飯菜。有着潤腸、排毒、減肥、健腦、健胃提神、補腎助陽、殺菌消炎等諸多功效。”食材明細主料鳳尾蘑(300g)韭菜(80g)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(...

  • 芹菜炒鳳尾蝦的做法,芹菜炒鳳尾蝦怎麼做

    芹菜炒鳳尾蝦的做法,芹菜炒鳳尾蝦怎麼做

    食材明細主料紅鳳尾蝦(十餘個)芹菜(4-5棵)輔料油(兩勺)料酒(一勺)生抽(一勺)蠔油(一勺)糖(半勺)白胡椒粉(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芹菜炒鳳尾蝦的做法步驟1、紅鳳尾蝦沖洗乾淨。2、準備蔥薑蒜。3、芹菜切段。4、...

  • 冰鎮鳳尾芹菜的做法,冰鎮鳳尾芹菜怎麼做

    冰鎮鳳尾芹菜的做法,冰鎮鳳尾芹菜怎麼做

    “最近看到許多居委陸續髮菜,也很多朋友據說拿到“20斤的芹菜”,除了芹菜肉絲、芹菜豆腐乾、芹菜蘋果汁,今天再和大家分享一道好吃又可以打發時間的“鳳尾芹菜”,趕緊做起來吧。”食材明細主料芹菜(適量)泰式甜辣醬(適量)清水...

  • 涼拌鳳尾白菜的做法,涼拌鳳尾白菜怎麼做

    涼拌鳳尾白菜的做法,涼拌鳳尾白菜怎麼做

    “這個季節大白菜大量上市啦,常言道白菜蘿蔔保平安,多吃些白菜是即經濟實惠,又健康營養。今天做了一個涼拌白菜,只用了白菜幫,只是切成了鳳尾狀,就有了很好聽的名字鳳尾白菜。”食材明細主料白菜幫(200g)輔料青椒(適量)紅椒(適量...

  • 椒鹽鳳尾蝦的做法 【閩菜】椒鹽鳳尾蝦 椒鹽鳳尾蝦怎麼做

    椒鹽鳳尾蝦的做法 【閩菜】椒鹽鳳尾蝦 椒鹽鳳尾蝦怎麼做

    “【椒鹽鳳尾蝦】,閩菜,以海蝦爲主要原材料,輔以雞蛋、小麥麪粉和多種調味料烹飪而成。色澤淡黃,外酥內嫩,味美鮮香。富含多種蛋白質和微量元素,營養豐富。”食材明細主料海蝦(250克)雞蛋(200克)輔料小麥麪粉(75克)植物油(100克)配...

  • 鳳尾菇白菜瘦肉湯的做法,鳳尾菇白菜瘦肉湯怎麼做

    鳳尾菇白菜瘦肉湯的做法,鳳尾菇白菜瘦肉湯怎麼做

    “粗茶淡飯最養人,平平淡淡纔是真!記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料鳳尾菇(150g)豬肉(100g)白菜(3片)輔料香蔥(1棵)調料豬油(5g)鹽(5g)生抽(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)鳳尾菇白菜瘦肉湯的做法步驟1、鳳尾菇撕成小塊,入油...

  • 酸辣鳳尾白菜的做法 【夏日小涼菜】酸辣鳳尾白菜 酸辣鳳尾白菜怎麼做

    酸辣鳳尾白菜的做法 【夏日小涼菜】酸辣鳳尾白菜 酸辣鳳尾白菜怎麼做

    “平凡普通的白菜,華麗轉身,立刻變的更加高雅美麗。加入了泡椒汁酸辣開胃,夏天的餐桌上了,多了這道菜會讓人胃口大開呢。”食材明細主料白菜葉(6片)紅薯粉絲(50克)青椒(半個)紅菜椒(半個)輔料蒜頭(1個)幹辣椒絲(5克)配料花椒(5克)泡椒汁...

  • 誘人糖醋鳳尾白菜怎麼做又香又好吃

    誘人糖醋鳳尾白菜怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大白菜:200輔料綿白糖:2小勺味精:1/4小勺小紅椒:2個鹽:半小勺香菜:30白醋:2小勺具體步驟1.準備大白菜。2.切去葉子部分。3.給白菜幫切斜刀,底部不要切斷...

  • 爽口鳳尾菜的做法,爽口鳳尾菜怎麼做

    爽口鳳尾菜的做法,爽口鳳尾菜怎麼做

    “太多的朋友,天天不知道吃什麼菜,總覺着太膩,這款菜,對家裏老人和孩子都是最佳的選擇,招待客人還好看!”食材明細主料白菜(一顆)輔料生抽(一勺)白糖(一勺)雞粉(少許)醋(兩勺)香油(少許)青椒(半個)紅椒(半個)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...