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  • 月餅前奏,熬製轉化糖漿	怎麼做又香又好吃

    月餅前奏,熬製轉化糖漿 怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料白砂糖:400水:200檸檬:1個輔料具體步驟1.將砂糖與水倒入不鏽鋼鍋中,我直接加的就是熱水,來得比較快2.中火煮至糖融化,開始可以輕輕攪拌,以免結底,煮開後就不...

  • 原味烤餅的做法 肉夾饃的前奏——原味烤餅 原味烤餅怎麼做

    原味烤餅的做法 肉夾饃的前奏——原味烤餅 原味烤餅怎麼做

    食材明細主料麪粉(適量)水(適量)酵母(適量)輔料白糖(適量)鹽(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)原味烤餅的做法步驟1、在盆中放入適量麪粉,在一角放入白糖和一點點鹽。2、酵母溶於溫水中,倒入麪粉窩中。3、攪成面穗。4、揉成...

  • 慄蓉餡的做法 月餅的前奏---慄蓉餡 慄蓉餡怎麼做

    慄蓉餡的做法 月餅的前奏---慄蓉餡 慄蓉餡怎麼做

    “這段時間有點忙,媽媽回鄉下了,家裏搞衛生的阿姨也辭工了,兒子放假在家,女兒們輪流着感冒。我尼,就是陀螺般不停地轉動,忙着照顧家裏的少爺小姐們。每天都在忙,忙得幾乎忘了八月十五就快來了,至到昨天,少爺很奇怪地問我,爲什麼...

  • 月餅前奏,轉化糖漿怎麼做又香又好吃

    月餅前奏,轉化糖漿怎麼做又香又好吃

    準備時間:6分鐘    烹飪時間:20分鐘主料白糖:400水:200ML檸檬汁:50ML輔料具體步驟1.檸檬洗淨榨汁備用2.白糖和水一起放入鍋中,中火煮至沸騰可用勺子稍微攪拌一下,糖融化變可3.沸騰後加入事先...

  • 手指餅乾的做法 提拉米蘇的前奏---手指餅乾 手指餅乾怎麼做

    手指餅乾的做法 提拉米蘇的前奏---手指餅乾 手指餅乾怎麼做

    “一看手指餅乾就知道要做提拉米蘇了。一直以爲手指餅乾的做法是跟戚風蛋糕一樣的,這次認真地看了一遍,還真不一樣,沒水沒油呢。我在做第一盤的時候,蛋糊消泡了,手指餅乾沒發起來,做第二次纔好一點。自己做的總是沒賣的好看...

  • 清燉豬蹄的做法 【豬蹄火鍋的前奏】清燉豬蹄 清燉豬蹄怎麼做

    清燉豬蹄的做法 【豬蹄火鍋的前奏】清燉豬蹄 清燉豬蹄怎麼做

    “這個冬天先生變着花樣給我煲湯~~最後煲着煲着就沒啥花樣可變了~~~~後來呢,他就另闢奇徑,在食材上發生點變化~~~所以,就買了豬蹄~~~然後被我強徵來做了【豬蹄火鍋】~~~~雖然【豬蹄火鍋】早就吃光光了,但還是記錄下我燉得...

  • 餃子的聖誕前奏的做法,餃子的聖誕前奏怎麼做

    餃子的聖誕前奏的做法,餃子的聖誕前奏怎麼做

    食材明細主料西紅柿(2個)輔料餃子(8個)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)餃子的聖誕前奏的做法步驟1、西紅柿切成小塊,加快熬醬的時間,放少許番茄醬調色,不要放多,搶了西紅柿的本味2、苦瓜,去除瓤,放入喜歡的餡料,我放的是蝦泥3...

  • 批薩醬的做法 批薩的前奏---批薩醬 批薩醬怎麼做

    批薩醬的做法 批薩的前奏---批薩醬 批薩醬怎麼做

    “批薩醬是批薩里面必不可少的,醬的好壞直接影響到批薩的口感,新鮮的批薩醬能爲你的批薩增色不少!”食材明細主料番茄(4只)洋蔥(1只)輔料鹽(1小勺)雞精(1小勺)黃油(20克)蒜頭(1只)酸鹹(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)批薩醬的做法步驟1...

  • 莓果三重奏的做法,莓果三重奏怎麼做

    莓果三重奏的做法,莓果三重奏怎麼做

    食材明細白巧克力奶油吉利丁片(1.5g)白巧克力(150g)全脂牛奶(118g)淡奶油(118g)細砂糖(25g)蛋黃(53g)藍莓果凍吉利丁片(5g)藍莓果茸(196g)細砂糖(42g)水(24g)雜莓奶油吉利丁片(3g)草莓果茸(90g)覆盆子果茸(90g)藍莓果茸(20g)全蛋(70g)蛋黃(55g)細砂糖(5...

  • 節奏者快餐加盟需要多少費用?

    節奏者快餐加盟需要多少費用?

    進入快節奏時代,速食快餐逐漸演變成爲人們的生活必需品。飯食不僅能給人們補充足夠的能量,而且深受廣大消費者的喜愛。快餐形式多樣,價格也實惠,也正因這些優勢才能更好地吸引住廣大消費者的胃口。隨着消費市場的不斷髮展...

  • 抹茶三重奏怎麼做又香又好吃

    抹茶三重奏怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料牛奶:90白巧克力:40淡奶油:80魚膠片:0.5片抹茶粉:2輔料具體步驟1.蛋糕底自選吧,我這次用的小島海綿,但是覺得海綿做慕斯的夾心還是有點幹,儘管已經刷了大量糖...

  • 沙茶醬,奏響舌尖上的交響樂圖解

    沙茶醬,奏響舌尖上的交響樂圖解

    沙茶醬是潮汕地區非常盛行的一種調味品,香味濃郁,口感柔和。它以幹海米,熟花生仁,蝦米幹爲主料,我本人喜歡加入熟白芝麻,因爲它可使醬香味更濃郁。出鍋後的沙茶醬煮色澤金黃,在吃麪的時候可以直接蘸醬,別有一番風味。主料幹海...

  • 蘇奏餛飩加盟多少錢,原來費用這麼低!

    蘇奏餛飩加盟多少錢,原來費用這麼低!

    蘇奏餛飩店,這不是一家普通的餛飩店,而是有着相對高大的店面裝飾,並能搭配出相對新鮮的餛飩口味。店裏的各種餛飩都是專門開發的。根據不同的年齡段,可以推出不同的餛飩。這個項目還是值得加入的。那麼蘇奏餛飩加盟多少錢...

  • 巧克力三重奏蛋糕怎麼做又香又好吃

    巧克力三重奏蛋糕怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料輔料具體步驟1.這個蛋糕片和我的古典巧克力蛋糕做法類似,不贅述了。這個慕斯看着要連續做三種,其實很簡單,就是除了三種巧克力分別融化外,其他材料的量基...

  • 麪條變奏曲怎麼做又香又好吃

    麪條變奏曲怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪條:適量醬料:適量輔料時蔬:適量具體步驟1.選一個大小適合的盤子,先將醬料鋪在盤底。2.把煮好的麪條捲成小山狀擺在醬料上。3.麪條周圍可以用些自己...

  • 天水快餐模式下“快節奏”的漁人傑

    天水快餐模式下“快節奏”的漁人傑

    酸菜魚的快餐模式基本可以說是崛起於華北市場,它迎合市場的輕模式、小而美的大趨勢,同時符合當下快節奏、低價位的大衆消費習慣,漁人傑總部正是位於華北地區的河北邢臺,這些也是漁人傑創始人看重快餐模式的原因。以漁人傑...

  • 土豆泥的三重奏怎麼做又香又好吃

    土豆泥的三重奏怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆紅皮的:適量輔料熟雞蛋:1胡蘿蔔:1青豆:適量火腿腸:1牛奶:適量黃油:適量黑胡椒:適量鹽:適量具體步驟1.紅皮的。好愛。沙甜口。2.一切兩半下鍋煮20分鐘3...

  • 祕製豆腐丸子的做法 【什錦火鍋、鍋仔、蒸碗前奏】祕製豆腐丸子 祕製豆腐丸子怎麼做

    祕製豆腐丸子的做法 【什錦火鍋、鍋仔、蒸碗前奏】祕製豆腐丸子 祕製豆腐丸子怎麼做

    “從有記憶開始,每到冬季,每個家庭都有冬儲一些菜,無非是白菜、土豆、蘿蔔、雪裏紅、芥菜、胡蘿蔔等菜。酸菜每個家庭都會積上一缸酸菜。想什麼時候吃什麼時候吃。其中這個【什錦酸菜火鍋】和【什錦酸菜鍋仔】在家裏可是...

  • 豆腐三重奏怎麼做又香又好吃

    豆腐三重奏怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料海苔草本調味海鹽:適量砂糖:適量芥末汁:適量沙茶醬:適量麻油:適量無花果醋:適量具體步驟1.三重奏之——好事成雙,豆腐切碎,不添加任何調味料,僅用幾滴橄欖...

  • 快餐模式下“快節奏”的漁人傑

    快餐模式下“快節奏”的漁人傑

    酸菜魚的快餐模式基本可以說是崛起於華北市場,它迎合市場的輕模式、小而美的大趨勢,同時符合當下快節奏、低價位的大衆消費習慣,漁人傑總部正是位於華北地區的河北邢臺,這些也是漁人傑創始人看重快餐模式的原因。以漁人傑...

  • 五重奏慕斯蛋糕的做法 春日櫻之戀——五重奏慕斯蛋糕 五重奏慕斯蛋糕怎麼做

    五重奏慕斯蛋糕的做法 春日櫻之戀——五重奏慕斯蛋糕 五重奏慕斯蛋糕怎麼做

    “櫻花燦漫幾多時?答案當然是春天啦。浪漫的櫻花,和煥發生機的春天,帶來了一年的生氣。這款慕斯蛋糕,挑戰你味覺的極限,四重味道的慕斯再加上蛋糕片,小小的一塊蛋糕,卻可以一下子嚐到五種不同的口味,每一口都是驚喜。無論是抹...

  • 巧克力二重奏的做法,巧克力二重奏怎麼做

    巧克力二重奏的做法,巧克力二重奏怎麼做

    食材明細巧克力蛋糕底雞蛋(2個)玉米油(23g)低粉(50g)可可粉(10g)泡打粉(4g)牛奶(37ml)細砂糖(50g)黑巧克力慕斯黑巧克力(160g)牛奶(125g)細砂糖(15g)吉利丁片(5g)淡奶油(260g)白巧克力慕斯白巧克力(400g)牛奶(400g)吉利丁片(15g)淡奶油(260g)甜味(口味)...

  • 銀川快餐模式下“快節奏”的漁人傑

    銀川快餐模式下“快節奏”的漁人傑

    酸菜魚的快餐模式基本可以說是崛起於華北市場,它迎合市場的輕模式、小而美的大趨勢,同時符合當下快節奏、低價位的大衆消費習慣,漁人傑總部正是位於華北地區的河北邢臺,這些也是漁人傑創始人看重快餐模式的原因。以漁人傑...

  • 巧克力三重奏慕斯的做法,巧克力三重奏慕斯怎麼做

    巧克力三重奏慕斯的做法,巧克力三重奏慕斯怎麼做

    “之前也做過巧克力三重奏,這次用了法芙娜果然味道夠濃郁!”食材明細主料淡奶油(400g)牛奶(460ml)蛋黃(150g)砂糖(80g)吉利丁片(3片)輔料牛奶巧克力(70g)可可粉(少許)白巧克力(70g)黑巧克力(70g)甜味(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)巧克力三...

  • 巧克力三重奏怎麼做又香又好吃

    巧克力三重奏怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料低粉:10可可粉:10雞蛋:68砂糖:25淡奶油:8輔料具體步驟1.蛋白分2次加糖打至溼性,加入蛋黃低速攪拌均勻;加入預先過篩二次的粉類拌均;淋入淡奶油攪拌均勻,倒入預...