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  • 芝麻蛋果子的做法,芝麻蛋果子怎麼做

    芝麻蛋果子的做法,芝麻蛋果子怎麼做

    “記得小時候每到年根兒,媽媽就會炸些油食啦,排叉啦給我們兄妹解饞,現在自己也做了媽媽,總想着給孩子做些更健康的吃食,於是就琢磨出一款不用油炸的蛋果子,低糖少油,外面裹了滿滿的芝麻,咬一口香甜酥脆,孩子很愛吃的。”食材明...

  • 蛋黃芝麻的做法,蛋黃芝麻怎麼做

    蛋黃芝麻的做法,蛋黃芝麻怎麼做

    食材明細主料黃油(50克)蛋黃(2個)糖(40克)中粉(100克)輔料小蘇打(1克)芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蛋黃芝麻的做法步驟1、黃油室溫軟化,加入糖,蛋黃打到乳化2、加入過篩的低粉和小蘇打3、粉類和黃油拌勻成團4、分...

  • 芝麻杯子蛋糕的做法,芝麻杯子蛋糕怎麼做

    芝麻杯子蛋糕的做法,芝麻杯子蛋糕怎麼做

    “本款蛋糕採用分蛋打發蛋液,無油無水,外皮香脆可口,內部鬆軟有彈性。本次蛋糕用料可製作10個大杯、12箇中杯、14個小杯蛋糕。”食材明細主料低筋麪粉(120克)雞蛋(4個)白糖(70克)輔料白芝麻(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通...

  • 芝麻蘋果餅的做法,芝麻蘋果餅怎麼做

    芝麻蘋果餅的做法,芝麻蘋果餅怎麼做

    食材明細主料蘋果(適量)黑芝麻(適量)麪包糖(適量)糯米粉(適量)輔料純牛奶(適量)調料糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻蘋果餅的做法步驟1、麪包糖里加入黑芝麻拌勻備用。2、蘋果切小丁加入糖、糯米粉、少許牛奶調成面...

  • 芝麻蛋餅的做法 芝麻蛋餅、韭菜蛋餅 芝麻蛋餅怎麼做

    芝麻蛋餅的做法 芝麻蛋餅、韭菜蛋餅 芝麻蛋餅怎麼做

    “1.14放假第一天,新入手一款廚房小電器,晚上和兒子一起試做蛋卷和韭菜餅,由於沒有完全領會說明書的介紹,把蛋卷做成了蛋餅,一個餅反複製作了好幾次,用了8個雞蛋才做出兩個餅,還沒我用平底鍋做的外焦裏嫩呢!明天總結經驗,繼續...

  • 椰蓉黑芝麻和果子的做法 幹吃的湯圓~~~~椰蓉黑芝麻和果子 椰蓉黑芝麻和果子怎麼做

    椰蓉黑芝麻和果子的做法 幹吃的湯圓~~~~椰蓉黑芝麻和果子 椰蓉黑芝麻和果子怎麼做

    “這是元宵節那天做的了,用來蒸熟然後沾上椰蓉,感覺挺好吃。有點像日本的和果子,但是又比它小一點~,灰常的簡單呢,湯圓是買的速凍的。”食材明細主料黑芝麻湯圓(15個)輔料椰蓉(適量)食用油(少許)清水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時...

  • 芝麻燒果的做法,芝麻燒果怎麼做

    芝麻燒果的做法,芝麻燒果怎麼做

    “原本是跟着芝麻燒餅的做法類似,但做成一個個小球果子一樣我就將名字改了下,特別符合,燒果子,嘿嘿,這可以用三個字形容它的味道,酥脆香,不過芝麻記得先炒過會更香或者用烤箱烤兩分鐘”食材明細主料低筋麪粉(100g)雞蛋(45g)核桃...

  • 芝士芝麻蛋餅的做法,芝士芝麻蛋餅怎麼做

    芝士芝麻蛋餅的做法,芝士芝麻蛋餅怎麼做

    “這樣子的早餐有人喜歡嗎?我家孩子是超喜歡的呢,早上一人二片餅再配上一份茶或是粥薄或是漿之類的,這早餐就是美的不像話了呢。我今天包在裏面的是芝士,朋友們也可以換成、培根之類的。我所用的麪粉是金龍魚糕點專用小麥...

  • 芝麻肉糰子的做法 【福建】芝麻肉糰子 芝麻肉糰子怎麼做

    芝麻肉糰子的做法 【福建】芝麻肉糰子 芝麻肉糰子怎麼做

    “父女倆無肉不歡,每天絞盡腦汁變着法子折騰😜家裏剩下的芥末醬快過期了,想到以前在日食店裏吃到的和牛,是蘸芥末醬油,就嘗試一番,不錯👍沒兩下就一掃而空😋”食材明細主料豬肉(200g)輔料麪粉(1.5勺)芥末(適量)黑芝麻(適量)醬油(1小...

  • 芝麻蛋卷的做法 電餅鐺版【芝麻蛋卷】 芝麻蛋卷怎麼做

    芝麻蛋卷的做法 電餅鐺版【芝麻蛋卷】 芝麻蛋卷怎麼做

    “那天無意中看到別人發的蛋卷很是喜歡,從來沒做過的都想嘗試一下,人家是用的平底鍋家裏只有電餅鐺,於是就用電餅鐺做了這款蛋卷,剛開始掌握不好火候,倒進去的蛋糊有點多導致過厚越往後越有感覺但是也快做完了,哈哈總算嘗試...

  • 芝麻蛋卷的做法 【蛋卷烤盤】芝麻蛋卷 芝麻蛋卷怎麼做

    芝麻蛋卷的做法 【蛋卷烤盤】芝麻蛋卷 芝麻蛋卷怎麼做

    “一直喜歡吃這種帶芝麻的蛋卷,所以拿到模具第一個做的就是這個芝麻蛋卷,香香甜甜,愛不釋“口””食材明細主料低粉(50克)雞蛋(3只)輔料黑芝麻(10克)白芝麻(10克)白糖(30克)黃油(40克)牛奶(少許)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻...

  • 果仁芝麻餡的做法 月餅餡——果仁芝麻餡 果仁芝麻餡怎麼做

    果仁芝麻餡的做法 月餅餡——果仁芝麻餡 果仁芝麻餡怎麼做

    “模具:63克月餅模可做10個月餅月餅皮材料:麪粉100克、轉化糖漿70克、花生油30克、梘水1.5克、炒熟的糯米粉、雞蛋液、果仁芝麻陷400克果仁150克(核桃、花生、松子、杏仁、瓜子)”食材明細主料果仁(150克(核桃花生松子杏仁...

  • 紅薯黑芝麻炸果子的做法,紅薯黑芝麻炸果子怎麼做

    紅薯黑芝麻炸果子的做法,紅薯黑芝麻炸果子怎麼做

    “每年的春節,都有“炸果子”的習俗,嫁閨女娶媳婦也都要“炸果子”。”食材明細主料麪粉(500克)紅薯(三個)玉米油(500ml)輔料紅糖(250g)黑芝麻(50g)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅薯黑芝麻炸果子的做法步驟1、準備好紅薯2、...

  • 芝麻包子的做法,芝麻包子怎麼做

    芝麻包子的做法,芝麻包子怎麼做

    食材明細主料中筋麪粉(適量)輔料安琪酵母(適量)芝麻(適量)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝麻包子的做法步驟1、將安琪酵母放入溫水中,靜置10分鐘。2、將上面的水緩緩倒入麪粉盆中,一邊倒一邊用筷子攪拌,成絮狀後,揉...

  • 黑芝麻貝果的做法,黑芝麻貝果怎麼做

    黑芝麻貝果的做法,黑芝麻貝果怎麼做

    “學廚9055金盤6個量”食材明細主料白鯊高筋麪粉(250克)低筋麪粉(50克)乾酵母(2.5克)鹽(2克)那秋之林黑芝麻醬(20克)細砂糖(10克)水(200克)黃油(10克)輔料糖水材料(適量)水(1000ML)細砂糖(2大匙)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻貝...

  • 芝麻是果實還是種子

    芝麻是果實還是種子

    種子。芝麻別名胡麻、脂麻、油麻,是胡麻的籽種,主要分佈在熱帶以及部分溫帶地區。芝麻的吃法以及用途廣泛,可以製作芝麻餅、芝麻醬、芝麻花捲、醬香餅、吐司麪包,也可以用於製作燒烤、烤饃等。吃不完的芝麻需要密封好,放在...

  • 芒果芝麻球的做法,芒果芝麻球怎麼做

    芒果芝麻球的做法,芒果芝麻球怎麼做

    “我的孩子們最喜歡吃芝麻球了,可是吃多了就感到油膩,有時還會噁心,就突發奇想,中間包上水果會不會好些,就選了芒果,沒想到真的不錯,喜歡吃油炸食品的親們也試試吧。”食材明細主料糯米粉(適量)白砂糖(適量)溫水(適量)輔料芒果(適量...

  • 果味芝麻泥的做法 【東北】果味芝麻泥 果味芝麻泥怎麼做

    果味芝麻泥的做法 【東北】果味芝麻泥 果味芝麻泥怎麼做

    “因爲加了葡萄乾,所以冠名爲“果味”。主料也不完全都是芝麻,爲了增加口感和味道,又加了一半的葵花籽仁。這款“果味芝麻泥”的主要用途可以作爲餡料使用,比如湯圓、酥餅、月餅都可以,也可以直接用開水衝之---那就是果味...

  • 芝麻餅子的做法,芝麻餅子怎麼做

    芝麻餅子的做法,芝麻餅子怎麼做

    “【芝麻餅子】討人喜歡的小主食節日宴客,除了菜和主食外,上一份這樣的小餅子,也很討人喜歡。今年宴客,總是上一份主食,感覺挺好的。象這種餅子,或者蒸餃煎餃都可以。一方向不會出現吃不飽的情況,另一方面也可以讓客人在喝酒...

  • 芝麻糉子的做法,芝麻糉子怎麼做

    芝麻糉子的做法,芝麻糉子怎麼做

    “各種各樣口味的糉子,在美食家“琳琅滿目”。做法各有千秋。饞嘴樂今天介紹的【芝麻糉子】,是以“糉子”作爲主料,用增加一些配料的做法,變換一種吃法。在此只是“拋磚引玉”,願引出多種花樣的吃法,讓我們的生活豐富多彩。...

  • 芝麻蘋果烙的做法,芝麻蘋果烙怎麼做

    芝麻蘋果烙的做法,芝麻蘋果烙怎麼做

    “我做的這款“芝麻蘋果烙”是用磨碎的芝麻和蘋果做餡,加了一些白糖,再用抻開的麪皮將其包制起來,烙制而成的一款麪點。焦脆的外皮、香甜的芝麻和軟糯的蘋果,味道好極了”食材明細主料麪粉(500克)清水(300克)蘋果(適量)輔料油(適...

  • 果醬芝麻桃子蛋糕卷的做法 橘子果醬芝麻桃子蛋糕卷 果醬芝麻桃子蛋糕卷怎麼做

    果醬芝麻桃子蛋糕卷的做法 橘子果醬芝麻桃子蛋糕卷 果醬芝麻桃子蛋糕卷怎麼做

    食材明細主料玉米油(40g)雞蛋(4個)糖(25g)低筋麪粉(40g)桃子果泥(1個)輔料橘子果醬(適量)酸甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)果醬芝麻桃子蛋糕卷的做法步驟1、做麪糊:首先把蛋黃,蛋白分開裝在無油無水的乾淨器皿中。然後從25g糖中...

  • 粗糧芝麻爐果的做法 【遼寧】粗糧芝麻爐果 粗糧芝麻爐果怎麼做

    粗糧芝麻爐果的做法 【遼寧】粗糧芝麻爐果 粗糧芝麻爐果怎麼做

    “粗糧芝麻爐果---是一款有着濃郁北方傳統氣息的中式點心,南方的小夥伴估計不認識粗糧爐果,它名氣不大,味道類似桃酥一樣酥鬆,口感卻沒有桃酥油膩;入口待着有機黑芝麻特有的香味,酥鬆的質感醇香四溢,細細品味,粗糧獨特的清香...

  • 黑芝麻爐果的做法,黑芝麻爐果怎麼做

    黑芝麻爐果的做法,黑芝麻爐果怎麼做

    食材明細主料低筋麪粉(155克)熟黑芝麻(20克)輔料玉米油(50克)雞蛋(1只)綿白糖(40克)無鋁泡打粉(1小勺)小蘇打(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黑芝麻爐果的做法步驟1、食材:低筋麪粉155克、熟黑芝麻20克、玉米油50克、綿白...

  • 芝麻貝果的做法,芝麻貝果怎麼做

    芝麻貝果的做法,芝麻貝果怎麼做

    “貝果是一種口感紮實,很有嚼頭的麪包,製作相對容易,不需要長時間的發麪,個人感覺和咱的半發麪餅子類似,內行手下留情啊。”食材明細主料普通麪粉(200克)輔料水(100克)酵母(3克)玉米油(10克)芝麻(適量)配料白糖(20克)鹽(2克)甜味(口味)烤(工...