有關蓑衣的精選知識

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「自創」蓑衣黃瓜怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜：1條輔料醋：適量蔥花油：適量鹽：適量老乾媽：適量蒜：適量具體步驟1.黃瓜墊兩根筷子，縱切2.翻面斜切3.調汁：蒜末、豆豉老乾媽、自制蔥花油、醋4.把切好...
美味魚香蓑衣茄子怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘“竹杖芒鞋輕勝馬，誰怕？一蓑煙雨任平生！”中國自古就是個會製作茄子的國家，不論是紅樓夢裏以十多隻雞作爲配料的茄子，還是今天各地不同特色的茄子特色菜，魚...
蓑衣黃瓜的做法【蓑衣黃瓜】——夏天不可缺少的一道菜蓑衣黃瓜怎麼做

“這道菜開胃爽口，製作又簡單，特別適合這個季節吃，大家都可以試着做一下。”食材明細主料黃瓜（兩根）輔料食用油（適量）鹽（適量）糖（適量）白醋（適量）辣椒（適量）微辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蓑衣黃瓜的做法步驟1、先將黃瓜洗乾淨，洗...
蓑衣炸釀茄子的做法，蓑衣炸釀茄子怎麼做

“喜歡吃茄子的朋友一定要試試這個做法，非常好吃的一道炸釀茄子。。。挑選茄子時儘量買肉質肥厚，皮紫肉嫩的，這樣纔可以塞下更多的肉餡，炸過後用筷子輕輕一夾，便軟爛酥香。喜辣的朋友還可以在醬汁裏添加一些辣椒醬，這樣吃起...
「DIY」蓑衣黃瓜怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜：1根輔料油：適量辣椒：適量蠔油：適量花椒：適量鹽：適量醋：適量糖：適量具體步驟1.黃瓜洗淨備用。2.準備兩根筷子放在黃瓜兩側。3.先用刀直着切，每次切到...
開胃的蓑衣茄子怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：300輔料大蒜：適量醬油：適量蔥：適量鹽：適量白糖：適量醋：適量具體步驟1.茄子切一邊，儘量不切段，可惜我切段了2.料酒，鹽，醬油，白糖，蒜末加水調成汁3.蔥花切...
自制涼拌蓑衣黃瓜怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜：2條輔料鹽：適量醋：適量芝麻油：適量姜：適量糖：適量蒜：適量具體步驟1.買黃瓜時'挑比較直的'這樣好切。洗淨切掉兩頭。用兩根筷子夾住黃瓜'垂直切（...
脆嫩爽口果仁蓑衣黃瓜怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘果仁蓑衣黃瓜，是一道爽口的涼拌菜，蓑衣黃瓜，是一種特別的刀工，將黃瓜切成可以拉伸的形狀，黃瓜味道清新，口感脆爽，很適合做涼拌菜，果仁蓑衣黃瓜中所用到的果仁...
糖醋蓑衣櫻桃小蘿蔔的做法，糖醋蓑衣櫻桃小蘿蔔怎麼做

“蓑衣小蘿蔔，醃漬後的湯汁像櫻桃汁一樣豔麗，是餐桌上一道很亮麗的風景。這個菜裏用到的米醋，裏面添加了果汁，有淡淡的果香，如果喜歡酸一點的，可以直接用醋，去掉白糖，味道也很不錯。”食材明細主料櫻桃小蘿蔔（適量）輔料味達美清...
家常蓑衣黃瓜怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料黃瓜：兩根輔料花椒，辣椒，鹽，糖，米醋，味精：三個辣椒，五粒花椒，米醋三勺，糖一大勺，味精少許具體步驟1.將黃瓜滾刀切，不要切斷！正反兩面都要切！2.新手可以在黃瓜的...
蓑衣黃瓜炒瘦肉的做法，蓑衣黃瓜炒瘦肉怎麼做

“蓑衣黃瓜，中國一絕。”食材明細主料黃瓜（1條）瘦肉（200克）輔料鹽（少許）油（適量）蒜頭（1只）生抽（1湯匙）白糖（半湯匙）木茨粉（1湯匙）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蓑衣黃瓜炒瘦肉的做法步驟1、把黃瓜去頭，切成蓑衣黃瓜，灑入適量的鹽。2...
蓑衣黃瓜的做法蓑衣黃瓜--黃瓜的另一面蓑衣黃瓜怎麼做

““蓑衣黃瓜”顧名思義，主要是指黃瓜切成後的樣子像蓑衣。涼拌黃瓜誰都吃過，但是隻要變個切法就會給原本很簡單的菜餚增色不少，是絕對會讓大家對你的刀功讚不絕口的一道菜哈。”食材明細主料黃瓜（一個）輔料香油（適量）鹽（適量...
媽媽教我做蓑衣黃瓜怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜：2根輔料鹽：適量醋：適量辣椒粉：適量白砂糖：適量具體步驟1.爲了方便下刀，黃瓜儘量選粗、長、直的類型。下刀切片到四分之三的位置不要切斷，如果怕斷...
茄子可以這樣做-香濃蓑衣茄子-美麗廚娘怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：適量輔料青紅椒：適量香蔥：適量生抽：少許糖：少許陳醋：少許鹽：少許具體步驟1.把茄子洗淨後去掉茄子跟部的尾巴，把茄子改蓑衣刀2.在熱好油的鍋中，放入茄子，煎...
蓑衣黃瓜，漂亮蓑衣切出來怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料原料：適量黃瓜：300g大蒜：適量調料：適量鹽：適量白糖：適量醋：適量香油：適量輔料具體步驟1.１，準備材料2.２，將黃瓜洗淨後，把筷子放在黃瓜下，用刀切直刀，一直切完。3.３，再掉...
快手素菜蓑衣黃瓜的做法 “快手素菜”蓑衣黃瓜快手素菜蓑衣黃瓜怎麼做

“春天到了，人們從養秋膘和貓冬的日子中盼來了春天。春天是萬物復甦的季節，人們更想吃一些清單類的菜蔬。“蓑衣黃瓜”就是快手素菜中的一類。”食材明細主料黃瓜（1根）輔料小米椒（3個）大蒜（2瓣）食用油（1勺）食鹽（半勺）醬油（1勺）蠔油（...
開胃又好吃的涼拌蓑衣黃瓜的做法，開胃又好吃的涼拌蓑衣黃瓜怎麼做

“夏天經常會吃涼拌黃瓜，口感香脆清爽，操作簡單，營養價值也很豐富，還能美容瘦身。”食材明細主料黃瓜（1個）輔料蒜瓣（2瓣）小辣椒（1個）調料鹽（3g）白糖（2g）輕鹽醬油（1小勺）芝麻香油（2g）橄欖油（1勺）米醋（1勺）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）開...
健康美食之蓑衣黃瓜怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜：2根輔料生抽：適量綿白糖：適量香菜：適量紅辣椒：適量蔥：適量油：適量鹽：適量香油：適量蒜末：適量具體步驟1.蓑衣黃瓜最關鍵的一步是如何把黃瓜切成完美的...
蓑衣黃瓜的做法【夏日小涼菜】--蓑衣黃瓜蓑衣黃瓜怎麼做

食材明細主料黃瓜（1根）西紅柿（1個）輔料自制山楂醬（50克）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蓑衣黃瓜的做法步驟1、先把黃瓜洗淨。2、先將黃瓜的一面直刀切開，下刀切成黃瓜的三分之二。3、切完一面後，翻過180度，再切斜刀下斜刀切...
櫻桃蓑衣蘿蔔的做法爽口櫻桃蓑衣蘿蔔櫻桃蓑衣蘿蔔怎麼做

“蘿蔔性甘、涼，味辛，有通氣寬胸、健胃消食、止咳化痰、除燥生津、解毒散瘀、止泄、利尿等功效。種子中所含的芥子油具有特殊的辛辣味，對大腸桿菌等有抑制作用。有促進腸胃蠕動、增進食慾、幫助消化的作用。其含有的菜服...
蓑衣黃瓜（涼拌菜）怎麼做又香又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜：2根紅尖椒：一個姜：適量蒜：適量芝麻：適量輔料辣椒油：適量白糖：適量香油：適量生抽：適量鹽：適量醋：適量具體步驟1..選兩根外形較直長度稍長的黃瓜洗淨，各去...
家有大廚之蓑衣黃瓜怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜：2根輔料鹽：適量香油：適量白糖：適量蒜末：適量生抽：適量五香粉：適量米醋：適量具體步驟1.準備2根黃瓜洗淨。2.用削皮刀去皮（剛去好皮的黃瓜就被LG切去一...
蓑衣黃瓜的做法【怡汝爽口涼菜】蓑衣黃瓜蓑衣黃瓜怎麼做

“黃瓜作爲涼菜很多的時候我們都是吃拍黃瓜，酸辣黃瓜條，這次我們來個蓑衣黃瓜，不但好吃也也好看，作爲宴客菜，我想也一定讓親人和朋友感受你的用心。”食材明細主料黃瓜（兩條）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）朝天椒（少許）聖女果（一個（裝飾...
誘人的燒汁蓑衣茄子怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料細長茄子：2根輔料油：適量味極鮮：適量鹽：1姜：適量胡椒粉：適量水：適量炒肉沫：適量小蔥：3根大蒜：半個具體步驟1.準備好食材洗淨2.斜刀切下，但不要切到底，大約一...
家常版蓑衣黃瓜怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃瓜：2根小幹椒：5個糖：適量醋：適量鹽：適量輔料具體步驟1.黃瓜洗淨斜切，但是每片不要切段，然後翻面再直着切也不要切段，切好之後揪成一小段一小段的撒上鹽淹制...