「自創」蓑衣黃瓜怎麼做又香又好吃
美食菜譜3.36W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
蔥花油 :適量
鹽 :適量
老乾媽 :適量
蒜 :適量
主料
黃瓜 :1條輔料
醋 :適量蔥花油 :適量
鹽 :適量
老乾媽 :適量
蒜 :適量
具體步驟
1.黃瓜墊兩根筷子,縱切
2.翻面斜切
3.調汁:蒜末、豆豉老乾媽、自制蔥花油、醋
4.把切好的黃瓜盤好,中間放一些拍黃瓜,蓑衣黃瓜上均勻的撒一些鹽
5.把調好的料汁均勻的倒在黃瓜上即可
黃瓜下墊一雙筷子,不容易切斷
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