有關老湯豆腐皮的做法的精選知識

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老湯豆腐皮的做法【夏日小涼菜】老湯豆腐皮老湯豆腐皮怎麼做

食材明細主料幹豆腐（1000g（豆腐皮））燉肉老湯（適量）輔料鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）老湯豆腐皮的做法步驟1、準備幹豆腐皮1000g。2、捲成卷兒，用線捆好。3、老湯：我用的老湯是燉雞爪和豬爪的老湯。料包裏面有：豆瓣...
皮蛋豆腐湯的做法皮蛋豆腐湯、皮蛋豆腐湯怎麼做

“有一兩樣材料是別的菜多出來的一點，被俺扔進去了，，嘿嘿。。多出來一點麻煩嘛。”食材明細主料豆腐（一塊）皮蛋（兩個）瘦肉（200g）輔料姜（一片）蔥（一顆）配料鹽（4g）味精（1g）雞精（2g）白胡椒（2.5g）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋豆腐湯的...
豆腐皮蝦仁湯的做法 10個月以上豆腐皮蝦仁湯豆腐皮蝦仁湯怎麼做

“好多媽媽有時候家裏沒有高湯，做湯不好吃咋辦呢？今天教你一個兩分鐘做高湯的方法，真的很提鮮哦。就是你需要蝦，我這個是紅蝦生的就是很紅的而且超級大隻所以我就放了一隻，如果你蝦比較小可以多放幾隻哦，也可以多做一點油多...
蝦皮紫菜豆腐湯的做法，蝦皮紫菜豆腐湯怎麼做

食材明細主料豆腐（300克）蝦皮（5克）紫菜（5克）輔料芝麻油（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮紫菜豆腐湯的做法步驟1、食材：豆腐、蝦皮、紫菜。2、將紫菜撕開放入大碗中。3、接着，擱入蝦皮，加適量的鹽。...
蛋花豆腐皮湯的做法，蛋花豆腐皮湯怎麼做

“晚上吃饅頭，怎麼也得做個湯呀。”食材明細主料雞蛋（1枚）豆腐皮（適量）香菜（適量）火腿（適量）木耳（適量）蔥花（適量）輔料雞精（適量）鹽（適量）蠔油（適量）白胡椒（適量）香油（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋花豆腐皮湯的做法步驟1、準備好...
青菜蝦皮豆腐湯的做法，青菜蝦皮豆腐湯怎麼做

食材明細主料豆腐（一小塊）青菜（少許）蝦皮（少許）輔料鹽（少許）芝麻油（幾滴）姜（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青菜蝦皮豆腐湯的做法步驟1、青菜洗淨切段。2、豆腐切塊。3、蝦皮洗淨，姜切絲。4、鍋中放入適量清水加入薑絲蝦皮...
老湯滷豆腐的做法，老湯滷豆腐怎麼做

食材明細主料豆腐（一塊）輔料老湯（600ml）配料油（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）老湯滷豆腐的做法步驟1、豆腐一塊、老湯600ml。2、把豆腐切塊，放在吸水紙巾上，瀝水。3、鍋中放油，燒至6成熱，放入豆腐炸制。4、炸至到外皮...
老滷汁凍豆腐的做法老滷汁（老湯）凍豆腐老滷汁凍豆腐怎麼做

“凍豆腐營養分析：1.豆腐及豆腐製品的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值較高；2.豆腐內含植物雌激素，能保護血管內皮細胞不被氧化破壞，常食可減輕血管系統...
蝦皮豆腐湯的做法，蝦皮豆腐湯怎麼做

食材明細主料豆腐（200g）西葫蘆（1塊）輔料蝦皮（1勺）花生油（1勺）小蔥（1根）調料生抽（2匙）醋（1匙）鹽（少許）香菜（1顆）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮豆腐湯的做法步驟1、豆腐切小塊，蔥切碎，西葫蘆切片。2、炒鍋放油燒熱，放入蔥花炒香。3、...
蝦皮青菜豆腐湯的做法，蝦皮青菜豆腐湯怎麼做

“一道再簡單不能的，營養豐富的湯。”食材明細主料青菜（適量）豆腐（適量）蝦皮（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮青菜豆腐湯的做法步驟1、豆腐切塊，青菜切段。（因爲太簡單了，所以過程沒有拍成圖片。...
蝦皮豆腐湯的做法兒童補鈣——蝦皮豆腐湯蝦皮豆腐湯怎麼做

“春天又是小孩子補鈣的最佳時機，飲食補鈣是最爲安全，也是最爲有效的！”食材明細主料北豆腐（1塊）輔料黑木耳（適量）蝦皮（適量）配料蔥花（適量）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮豆腐湯的做法步驟1、豆腐切成小塊2、準備好材料，...
老虎斑豆腐魚湯的做法，老虎斑豆腐魚湯怎麼做

食材明細主料老虎斑（1個）嫩豆腐（適量）輔料薑片（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）花生油（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）老虎斑豆腐魚湯的做法步驟1、老虎斑魚宰殺好洗淨備用。2、嫩豆腐切塊備用。3、生薑洗淨切片。4、鍋中熱...
老湯幹豆腐的做法，老湯幹豆腐怎麼做

“老湯幹豆腐和尖椒幹豆腐一樣，是我們北方幹豆腐的經典做法。家裏還有一些排骨湯，做了這道菜。沒有老湯，用濃湯寶代替也可以。”食材明細主料幹豆腐（200克）芹菜（100克）輔料蔥（適量）生抽（2匙）鹽（適量）胡椒粉（少許）雞精（少許）水澱粉（適量）...
蒲絲豆腐皮湯的做法，蒲絲豆腐皮湯怎麼做

食材明細主料蒲（適量）豆腐皮（適量）輔料蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒲絲豆腐皮湯的做法步驟1、豆腐皮用熱水泡軟。2、蒲瓜去皮。3、用擦子擦成絲，香蔥切細。4、鍋中放油，放入蒲絲翻炒變...
冬瓜蝦皮豆腐湯的做法，冬瓜蝦皮豆腐湯怎麼做

食材明細主料冬瓜（500g）豆腐（250g）輔料蔥（適量）生抽（2匙）醋（1匙）植物油（1勺）蝦皮（30g）鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬瓜蝦皮豆腐湯的做法步驟1、冬瓜去皮去瓤切塊，豆腐切塊。2、鑄鐵鍋放油小火燒熱，放入蝦皮炒出香味...
蘿蔔蝦皮豆腐湯的做法，蘿蔔蝦皮豆腐湯怎麼做

“小時候常吃的一道湯，清爽可口，味道也很好。”食材明細主料蘿蔔（500克）內酯豆腐（1盒）蝦皮（適量）青蒜（1棵）輔料鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔蝦皮豆腐湯的做法步驟1、準備的原料。2、蘿蔔去皮，切片。3、加涼水燒開...
豆腐皮絲瓜湯的做法，豆腐皮絲瓜湯怎麼做

食材明細主料豆腐皮（適量）絲瓜（適量）輔料大骨湯（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆腐皮絲瓜湯的做法步驟1、豆腐皮撕碎，用溫水泡軟。2、大骨湯提前熬好。3、絲瓜去皮清洗。4、切成條。5、大骨湯倒...
老闆魚豆腐湯的做法，老闆魚豆腐湯怎麼做

食材明細主料老闆魚（1斤）輔料豆腐（適量）配料大料（適量）花椒（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老闆魚豆腐湯的做法步驟1、將花椒大料放進熱油中，燒。燒好之後將花椒大料剔除，繼續使用鍋中的油。2、在油裏放入...
老湯豆腐卷的做法，老湯豆腐卷怎麼做

““老湯豆腐卷”是用滷製雞胗的老湯和幹豆腐煮制而成的。滷製雞、鴨、肉之後的老湯，特別適合煮制豆製品，因爲豆製品吸收湯汁的能力很強。能把湯汁的味道吸附，味道很好。但是一般老湯煮制豆製品之後，就不要再保存了。因爲...
皮蛋豆腐芥菜湯的做法，皮蛋豆腐芥菜湯怎麼做

“大概一個月前，進城，逛大潤發時買了盒豌豆苗，爲了吃這盒豆苗買了兩顆皮蛋，用了一顆，現在爲了消滅剩下的一顆皮蛋，決定做個芥菜湯。對於生活在上個世紀90年代前的人來說，現在我們的物質豐富得讓他們無法想象，居然不是爲了填飽...
黑豆腐皮湯的做法，黑豆腐皮湯怎麼做

“一款適合血瘀體質的養生湯黑豆味甘性平，爲清涼性滋補強壯藥，日常生活中以黑豆爲食品者亦有多種。它具有祛風除熱、調中下氣、解毒利尿、補腎養血之功能。既能補身，又能去疾，藥食咸宜。百葉，豆製品的一種，色黃白，可涼拌，可清...
雞湯豆腐皮的做法，雞湯豆腐皮怎麼做

食材明細主料豆腐皮（適量）生菜（適量）雞湯（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞湯豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮。2、豆腐皮用溫水泡軟撈出。3、生菜洗淨。4、燉好的板栗土雞湯。5、鍋中倒入雞湯，放入豆腐皮燒煮...
老豆腐燒橡皮魚的做法，老豆腐燒橡皮魚怎麼做

食材明細主料橡皮魚（2條）老豆腐（320克）輔料薑片（適量）香蔥（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）豆瓣醬（1勺）白糖（適量）味精（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）老豆腐燒橡皮魚的做法步驟1、食材：橡皮魚（已洗淨）、老豆腐、薑片、香蔥。2、...
蝦皮胡蘿蔔拌老豆腐的做法，蝦皮胡蘿蔔拌老豆腐怎麼做

食材明細主料老豆腐（400克）胡蘿蔔（130克）蝦皮（20克）輔料鹽（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮胡蘿蔔拌老豆腐的做法步驟1、食材：老豆腐、胡蘿蔔（已清洗去皮切成粒）、蝦皮2、將老豆腐放在案板上切成丁...
絲瓜蝦皮豆腐湯的做法，絲瓜蝦皮豆腐湯怎麼做

食材明細主料絲瓜（適量）豆腐（適量）輔料蝦皮（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜蝦皮豆腐湯的做法步驟1、絲瓜去皮切條，蒜瓣切片。2、豆腐切小塊。3、熱鍋冷油，放入蒜片炒香。4、放入絲瓜翻炒變...