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  • 竹蓀香菇燒大排的做法,竹蓀香菇燒大排怎麼做

    竹蓀香菇燒大排的做法,竹蓀香菇燒大排怎麼做

    食材明細主料大排肉(適量)竹蓀(適量)香菇(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)幹辣椒(適量)冰糖(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)老抽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)竹蓀香菇燒大排的做法步驟...

  • 竹蓀排骨湯的做法,竹蓀排骨湯怎麼做

    竹蓀排骨湯的做法,竹蓀排骨湯怎麼做

    “相比新買的竹蓀,去年買的竹蓀顏色都發黃了。少放點陳貨,多放點新鮮竹蓀,燉點排骨湯來食。”食材明細主料排骨(幾塊)竹蓀(適量)輔料純淨水(若干)調料蔥(小許)泡姜(小許)食鹽(1g)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)竹蓀排骨湯的做法步...

  • 竹蓀腐竹排骨煲的做法,竹蓀腐竹排骨煲怎麼做

    竹蓀腐竹排骨煲的做法,竹蓀腐竹排骨煲怎麼做

    “豬肋排不但肉質鮮嫩,更含有很高的蛋白質、維生素B、鋅和鐵,而卡路里、脂肪和膽固醇的含量則相對較低,可以均衡人體內所需各種營養物質和維生素,對人體健康非常有益處。用竹蓀來搭配豬肋排,油膩感立即跑光光呀,吃進嘴裏的...

  • 竹蓀排骨湯粉的做法,竹蓀排骨湯粉怎麼做

    竹蓀排骨湯粉的做法,竹蓀排骨湯粉怎麼做

    “竹蓀燉的排骨剩了一些,煮個粉來吃。”食材明細主料米粉(60g)竹蓀排骨及湯(適量)輔料香菜(小許)調料食鹽(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)竹蓀排骨湯粉的做法步驟1、米粉洗一把,冷水下鍋浸泡。2、泡好的米粉大火煮。3、...

  • 排骨蓮藕竹蓀湯的做法,排骨蓮藕竹蓀湯怎麼做

    排骨蓮藕竹蓀湯的做法,排骨蓮藕竹蓀湯怎麼做

    “排骨和蓮藕是一對絕配,竹蓀也要配上肉湯才味美鮮甜。”食材明細主料排骨(300g)藕(半個)竹蓀(30g)輔料蔥(1段)姜(1塊)調料花椒(5-6顆)大料(1塊)桂皮(1塊)香葉(2片)蠔油(1匙)醬油(1匙)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)排骨蓮藕竹蓀湯的做法...

  • 家常鮮美竹蓀香菇湯怎麼做又香又好吃

    家常鮮美竹蓀香菇湯怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料骨湯:適量竹蓀:適量香菇:適量輔料鹽、姜、蔥:適量具體步驟1.幹竹蓀清水加點鹽泡發30分鐘(也有說可以加點醋,更利於去味。但我沒放)。浸泡好後,再用清水沖洗幾...

  • 排骨湯燉竹蓀的做法,排骨湯燉竹蓀怎麼做

    排骨湯燉竹蓀的做法,排骨湯燉竹蓀怎麼做

    “排骨湯的萬能搭配之一,燉竹蓀。”食材明細主料排骨(10塊)輔料蔥(1段)姜(1塊)花椒(4-5顆)香葉(2-3片)大料(1顆)竹筍(30g)調料醬油(1勺)耗油(1勺)料酒(1勺)鹹香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)排骨湯燉竹蓀的做法步驟1、排骨洗淨。2、涼水下...

  • 竹蓀蒸排骨的做法,竹蓀蒸排骨怎麼做

    竹蓀蒸排骨的做法,竹蓀蒸排骨怎麼做

    “竹蓀,補氣養陰,潤肺止咳,清熱利溼,味香口感爽脆。”食材明細主料排骨(450克)竹蓀(30克)輔料油(少許)鹽(適量)雞精(少許)生抽(2湯匙)老抽(半湯匙)胡椒粉(少許)木茨粉(40克)糖(少量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)竹蓀蒸排骨的做法步驟1、...

  • 香菇雞腿竹蓀湯的做法 “蘑”力“食”足——香菇雞腿竹蓀湯 香菇雞腿竹蓀湯怎麼做

    香菇雞腿竹蓀湯的做法 “蘑”力“食”足——香菇雞腿竹蓀湯 香菇雞腿竹蓀湯怎麼做

    “竹蓀以其身形俊美動人而聞名,其鮮品形態猶如一個穿紗裙的姑娘,被人們稱爲“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。是史上最美的蘑菇。竹蓀營養豐富,香味濃郁,滋味鮮美,名列“四珍”(竹蓀、猴頭、香菇、...

  • 香味竹蓀卷的做法,香味竹蓀卷怎麼做

    香味竹蓀卷的做法,香味竹蓀卷怎麼做

    食材明細主料竹蓀(八根)銀耳(一小朵)西芹(一片)肉末(80克)輔料澱粉(適量)配料糖(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香味竹蓀卷的做法步驟1、竹蓀用談鹽水泡開,剪五公分段,並從一邊破開成片狀待用。2、肉未加鹽,味...

  • 玉米清香竹蓀排骨湯的做法,玉米清香竹蓀排骨湯怎麼做

    玉米清香竹蓀排骨湯的做法,玉米清香竹蓀排骨湯怎麼做

    “竹蓀,素有“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”的美譽,營養豐富,香味濃郁,滋味鮮美,自古就列爲“草八珍”之一。常吃竹筍對肝臟好,減少腹壁脂肪的積存,有俗稱“刮油”的作用,從而產生降血壓、降血脂和減肥的效果。新鮮...

  • 竹蓀香菇雞湯的做法,竹蓀香菇雞湯怎麼做

    竹蓀香菇雞湯的做法,竹蓀香菇雞湯怎麼做

    食材明細主料老母雞(1只)竹蓀(適量)香菇(5只)黃花(少許)輔料鹽(2勺)老薑(5塊)枸杞(少許)大棗(7顆)其他(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)竹蓀香菇雞湯的做法步驟1、1.首先來個集體合照,肉雞切塊加幾片老薑,竹蓀用水漂淨,黃花泡發,香菇劃十字改...

  • 香菇燒大排的做法,香菇燒大排怎麼做

    香菇燒大排的做法,香菇燒大排怎麼做

    食材明細主料大排(適量)輔料香菇(適量)薑絲(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)黃酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇燒大排的做法步驟1、大排清洗乾淨後,用廚房紙巾吸乾,用肉錘敲打一下備用。2、香菇洗淨提...

  • 香菇竹蓀老雞湯的做法,香菇竹蓀老雞湯怎麼做

    香菇竹蓀老雞湯的做法,香菇竹蓀老雞湯怎麼做

    “竹蓀菌是名貴的食用菌,又是醫學上的新秀,歷史上列爲“宮廷貢品”,近代做爲國宴名菜,同時也是食療佳品。它有深綠色的菌帽,雪白色的圓柱狀的菌柄,粉紅色的蛋形菌托,在菌柄頂端有一圍細緻潔白的網狀裙從菌蓋向下鋪開,整個菌體...

  • 猴頭菇蟲草花竹蓀排骨湯的做法,猴頭菇蟲草花竹蓀排骨湯怎麼做

    猴頭菇蟲草花竹蓀排骨湯的做法,猴頭菇蟲草花竹蓀排骨湯怎麼做

    “猴頭菇利五臟助消化,還能延緩衰老,提高人體免疫,是一種珍貴的食用菌。蟲草花滋陰補陽,防癌抗癌。竹蓀補氣養陰,有“刮油”的作用。這幾種菌菇燉製成的湯水非常鮮美,是一款老少皆宜的湯水。”食材明細主料排骨(500克)猴頭菇(3...

  • 紅燒竹蓀蛋的做法 27的烹飪日記——紅燒竹蓀蛋 紅燒竹蓀蛋怎麼做

    紅燒竹蓀蛋的做法 27的烹飪日記——紅燒竹蓀蛋 紅燒竹蓀蛋怎麼做

    “前兩天帶着家裏的老人家們到長寧竹海去呼吸一下新鮮空氣~在那邊買了新鮮的竹蓀蛋~今天拿出來做了第二道菜~除了之前介紹的竹蓀蛋的一些功能以外,今天再補充一下~嘻嘻~竹蓀蛋能調節人體新陳代謝、增強人體免疫功能,還...

  • 竹蓀蛋燒雞的做法,竹蓀蛋燒雞怎麼做

    竹蓀蛋燒雞的做法,竹蓀蛋燒雞怎麼做

    “.”食材明細主料竹蓀蛋(適量)雞肉(適量)輔料蔥(適量)芝麻(適量)姜(適量)蒜(適量)配料食用油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)竹蓀蛋燒雞的做法步驟1、竹蓀蛋洗淨切成小塊備用,雞肉切成小塊備用。2、鍋中放...

  • 排骨竹蓀湯的做法,排骨竹蓀湯怎麼做

    排骨竹蓀湯的做法,排骨竹蓀湯怎麼做

    “清淡營養湯品。”食材明細主料排骨(適量)竹蓀(適量)輔料姜(一塊)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)排骨竹蓀湯的做法步驟1、準備:排骨,竹蓀(需泡軟)。2、排骨焯水後備用。3、竹蓀泡軟後清洗乾淨,挑去雜質。4、將食...

  • 香菇木腐竹燒排骨的做法,香菇木腐竹燒排骨怎麼做

    香菇木腐竹燒排骨的做法,香菇木腐竹燒排骨怎麼做

    食材明細主料香菇(適量)木耳(適量)腐竹(適量)排骨(適量)輔料芹菜杆(適量)姜蒜末(適量)配料蠔油(適量)醬油(適量)原味(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香菇木腐竹燒排骨的做法步驟1、香菇,木耳,腐竹泡發洗淨瀝乾。排骨洗淨焯水。2、排骨和香...

  • 竹蓀香菇湯的做法 【竹蓀香菇湯】 竹蓀香菇湯怎麼做

    竹蓀香菇湯的做法 【竹蓀香菇湯】 竹蓀香菇湯怎麼做

    “竹蓀是川菜中的一種珍貴素食材料,有“菌中皇后”的美譽。中醫認爲竹蓀,香菇等食用菌類有生津潤燥,滋陰補肺的功效。”食材明細主料竹蓀(7條)輔料香菇(三個)水(適量)配料雞精(適量)香蔥(適量)鹽(適量)豬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(...

  • 竹蓀排骨盅的做法 一鍋兩盅-竹蓀排骨盅-綠豆排骨盅 竹蓀排骨盅怎麼做

    竹蓀排骨盅的做法 一鍋兩盅-竹蓀排骨盅-綠豆排骨盅 竹蓀排骨盅怎麼做

    “首先要感謝美天和天際公司的信任,讓我參與了這款天際DGZN22-22BWG雲智能隔水電燉鍋的試用!當這款燉鍋快遞到家的時候,俺迫不及待的拆了包裝,映入眼簾的是好靚麗的藍色!這顏色,在炎炎夏日,尤爲清爽,象一縷涼風,徐徐拂過------...

  • 竹蓀山藥排骨湯的做法,竹蓀山藥排骨湯怎麼做

    竹蓀山藥排骨湯的做法,竹蓀山藥排骨湯怎麼做

    “竹蓀具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效;補氣養陰,潤肺止咳,清熱利溼。竹蓀能夠保護肝臟,減少腹壁脂肪的積存,有俗稱“刮油”的作用。”食材明細主料排骨(500克)山藥(1根)竹蓀(適量)輔料生薑(1塊)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適...

  • 竹蓀燉排骨的做法,竹蓀燉排骨怎麼做

    竹蓀燉排骨的做法,竹蓀燉排骨怎麼做

    “最近工作太忙,加上特殊時期,我老公說我臉都蠟黃的沒有血色。我沒當回事,今天又暈了,吃了治療眩暈的藥纔好一點。一個只需要坐在電腦跟前動腦子的工作,把自己累成這樣,看來我真是老了。據說補血最好的食物就是豬肉。給自己...

  • 香菇竹蓀燉雞湯的做法,香菇竹蓀燉雞湯怎麼做

    香菇竹蓀燉雞湯的做法,香菇竹蓀燉雞湯怎麼做

    食材明細主料土雞(適量)幹香菇(適量)竹蓀(適量)紅棗(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香菇竹蓀燉雞湯的做法步驟1、幹香菇清洗泡發。2、土雞剁成小塊(一隻土雞剁好分成幾次吃),冷水下鍋焯...

  • 家常版香菇竹蓀豆腐湯怎麼做又香又好吃

    家常版香菇竹蓀豆腐湯怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料香菇:6個豆腐:一盒竹蓀:一包(想放多少放多少)輔料胡蘿蔔:半根鹽:適量白胡椒粉:少許味精:少許具體步驟1.對不起哦,事後纔想起來可以編一個菜譜呀忘記拍照了…不...