孜然香菇雞蛋炒飯的做法,孜然香菇雞蛋炒飯怎麼做
“炒飯營養豐富,簡單易做,是早餐不錯的選擇...”
食材明細
- 孜然 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
孜然香菇雞蛋炒飯的做法步驟
1、準備好食材
2、香菇提前泡發好切丁,蘿蔔火腿切丁,青豆玉米洗乾淨,雞蛋磕開打散
3、鍋裏倒油加熱,先炒雞蛋,雞蛋結塊兒就可以倒出備用
4、再用油加熱,倒入青豆玉米,香菇火腿翻炒大約3~4分鐘左右倒出備用
5、把鍋洗乾淨,熱油倒入米飯,翻炒到3分鐘左右,把米飯塊炒散
6、加入炒好的玉米青豆香菇繼續翻炒均勻大約2分鐘左右
7、最後加入雞蛋加入鹽,雞精,孜然粉,胡椒粉翻炒均勻就可以起鍋了
8、裝盤,香香的...
9、成品圖
小竅門
米飯最好是隔天的米飯,稍微硬一些,比較幹鬆,不粘在一起,炒飯油要稍多些,炒出來更好吃,最好用不粘鍋,不容易粘鍋底,調料可以根據個人喜好調節
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