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青椒蒜薹土豆片燒茄子炒麪的做法,青椒蒜薹土豆片燒茄子炒麪怎麼做

主食1.28W
青椒蒜薹土豆片燒茄子炒麪的做法 青椒蒜薹土豆片燒茄子炒麪怎麼做

食材明細

主料
  • 茄子 (1個)
  • 青椒 (2個)
  • 土豆片 (半個)
  • 蒜薹 (適量)
  • 麪條 (1碗)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 大香粉 (適量)
  • 姜粉 (適量)
  • 花椒 (適量)
  • 辣椒 (適量)
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 中辣 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

青椒蒜薹土豆片燒茄子炒麪的做法步驟

  • 1、蔥薑蒜辣椒切絲,土豆片,茄子切片,蒜薹切斷,面切斷
  • 2、鍋預熱,加入少量油冒煙,蔥薑蒜嗆鍋,
  • 3、把青椒土豆片茄子蒜薹一起放入鍋翻炒,加入少量水
  • 4、撒入花椒粉,大香粉,姜粉,雞精,辣椒粉
  • 5、翻炒幾分鐘,待出鍋時加入鹽和醋即可