牛肉丸酸菜米粉的做法,牛肉丸酸菜米粉怎麼做
食材明細
- 原味 (口味)
- 未知 (難度)
牛肉丸酸菜米粉的做法步驟
1、米粉按照說明提前泡好。
2、泡椒切圈,泡椒切片備用。
3、炒鍋預熱倒油,放入泡椒和泡姜炒出香味。
4、倒入酸菜翻炒片刻,盛出備用。
5、鍋中加水,放入牛肉丸煮熟,根據自己的口味加鹽,胡椒粉和花椒粉調味。
6、另取一鍋,加水燒開,放入生菜和適量米粉燙熟。
7、將米粉和生菜撈入碗中,澆上牛肉丸子湯,放適量炒好的酸菜。
小竅門
喜歡吃辣可以來點辣椒油。
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