龍利魚燴螺旋意粉的做法 白汁龍利魚燴螺旋意粉 龍利魚燴螺旋意粉怎麼做
“回來之後第一次給LG煮意粉,雖然他不介意晚餐吃米飯或意粉,但感覺他吃米飯久了還是挺期待一頓可口意粉的,儘管他沒說出來。那天在超市看到一種蔬菜螺旋意粉感覺挺漂亮,就買一包回來用白汁搭配龍利魚。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燴 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 高級 (難度)
龍利魚燴螺旋意粉的做法步驟
1、螺旋意粉先煮熟過冷河備用。
2、西半花也預先焯熟備用。
3、龍利魚切成丁提前醃好,煎之後沾些生粉。
4、燒熱鍋倒入比炒菜多的橄欖油把龍利魚煎熟,盛起備用。
5、繼續使用油鍋將煮過的螺旋意粉倒入略炒。
6、倒入白汁攪拌均勻。
7、再倒入適量清水(約裝白汁一瓶量)略煮。
8、將西蘭花加入。
9、略煮片刻放入少許鹽、雞精。
10、再把煎好的龍利魚加入。
11、撒約小勺子的黑胡椒到意粉裏,攪拌均勻。
12、最後放入九層塔,攪拌均勻即可熄火。
小竅門
一般西式煮法是先把汁煮好再放意粉的,我習慣先把意粉略炒片刻再加汁,其實無論哪種方法都不影響它的口味。
-
百合三花粥的做法,百合三花粥怎麼做
“俺在網上搜了半天,找了很多的食譜,最後綜合出下面這個粥,比較清淡,有一定的藥理做用,比較適合給手術後第一天的病人食用。”食材明細主料百合(50克)幹野菊花(5克)幹茉莉花(5克)幹金銀花(5克)大米(100克)輔料蜂蜜(40克)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)百合三花粥的做法步驟1...
-
海鮮水果炸醬麪的做法 海鮮醬五彩水果炸醬麪 海鮮水果炸醬麪怎麼做
“記憶裏,大大的青花碗,濃濃的鮮炸醬,媽媽的手擀麪,配上一點點黃瓜絲,捧在懷裏大口大口地吃的同時,還不忘了和周圍的夥伴跑鬧玩耍,背後媽媽的叮嚀到如今好像還在耳邊迴響……時光如梭,轉眼我們也到了做父母的年紀,傳統的炸醬麪已經成爲記憶中的美好,新千年的我們能不能給...
-
水湯餈的做法,水湯餈怎麼做
“一道清淡,爽口,細膩,口感好的食物。”食材明細主料豬肉(適量)麪粉(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)白蘿蔔(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)水湯餈的做法步驟1、把豬肉、蔥蒜、蘿蔔全部切成丁狀。2、鍋熱後放油溫火炒陷,煮熟即可盛起放在一旁。3、用溫水和麪粉。4、和好面...
-
黑芝麻香甜江米餅的做法,黑芝麻香甜江米餅怎麼做
“做起來非常簡單,對於喜歡江米類食物的朋友來講是非常可口呢!小時候媽媽常給做,好懷念!”食材明細主料江米麪(適量)黑芝麻(適量)輔料油(適量)水(適量)配料白糖(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑芝麻香甜江米餅的做法步驟1、PS;將江米麪和成麪糰軟硬適度PPS;碾碎的(黑...