麪疙瘩的做法 小文子出品~~【麪疙瘩】 麪疙瘩怎麼做
“這是給外婆做的晚飯!外公還是沒能熬過去!本以爲至少能熬到過年!從他住院檢查出事肺癌到治療到死亡!總共才一個月多兩天!實在是太快了!我們都一點準備都沒有!
最難過的是外婆!之前外公外婆一起住!所有的事情都是外公在管理!我外婆只負責衛生!這下外婆要自己管了!上個禮拜陪他去藥店買藥!用外公的醫保卡!她試了好幾次才按對了密碼!外婆的心理很難受!外婆外公結婚有52年了!早就過了金婚的年限了!就算是沒有感情的兩個人生活在一起52年!突然失去也會很難受的!
這段時間!把外婆接到我家來住了!等過完年她再回自己家住!和我阿姨一起住!外婆生性好動!不願意住我們家!周邊沒有什麼老人陪她說話!每一批麻將給她打!O(∩_∩)O~所以!她一開始就說只住到過年!
晚上外婆不願意吃飯!說不好消化!我下班回來就給她做了麪疙瘩!外婆說不知道是什麼!等吃完了!她才說她想起來了!她在電視看過!叫貓耳朵!O(∩_∩)O~”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
麪疙瘩的做法步驟
1、準備麪粉和水。
2、麪粉加水拌成雪花狀。
3、揉成光滑的麪糰。
4、煮開一鍋水。
5、麪糰取小塊防手上揉長條。
6、水開後放入火鍋丸子。
7、如圖揪下小麪糰。
8、放入鍋裏。
9、煮開後加入生菜。
10、煮開後放入裝有醬油,麻油,雞精,鹽,辣椒的碗裏即可。
11、開動吧!
小竅門
1.火鍋丸子按自己喜歡,不喜歡吃的可以不放。
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