海鮮雞蛋湯餃的做法,海鮮雞蛋湯餃怎麼做
“沿海人就是離不了海鮮,這不我煮個湯餃子也是配入滿滿海鮮,朋友們喜歡可以試一下哦。說一說今天的餡料,有雞蛋芹菜還有肉,用了一點核桃仁油來提鮮,真的很不錯哦。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
海鮮雞蛋湯餃的做法步驟
1、將雞蛋打散備用。
2、半芹菜摘洗好備用。
3、鍋里加適量油,將蛋液炒至凝固。
4、再將打好的芹菜末加在裏面。
5、同樣將瘦肉打好加入,再加入適量的核桃仁調配一下。
6、再加入細鹽及醬油調味。
7、鍋里加適量的清水,煮至湯底開。
8、將包好的餃子下鍋。
9、煮至餃子八成熟左右,將海鮮洗好下鍋。
10、加適量的芹菜末點綴提香。
11、再加入適量的核桃仁油點綴。
12、最後加細鹽及適量的冬菜就可以出鍋了。
13、這樣子一份海鮮湯餃就完成了。
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