南瓜糯米蒸飯的做法,南瓜糯米蒸飯怎麼做
“秋天是豐收的季節。在這個季節,南瓜是很常見的一種蔬菜。南瓜的營養價值很高。口感也很好。用它來配上糯米飯。兩者的香味自然的困苦非常的美味可口。一起來看看它的的做法吧。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
南瓜糯米蒸飯的做法步驟
1、準備一個新鮮的南瓜把它頂部切掉,做成碗狀。
2、小心的把裏面的瓢給挖出來。
3、糯米提前用清水浸泡一晚上。
4、用高壓鍋把糯米壓熟。
5、肥瘦相間的肉剁成肉餡的細一點。放入蔥薑蒜。
6、鍋裏放一點點的油,把這個肉餡炒熟。
7、加一點底鹽。
8、把炒熟的肉餡拿出來啊。放入切好的胡蘿蔔丁。放入糯米里面均勻攪拌。
9、如果是吃甜味兒的,喜歡我們在裏面加入白糖。如果吃鹹味兒的,我們在裏面加一點生抽和蠔油放一點點雞精調味。
10、均勻攪拌以後我們放進南瓜裏面。
11、蓋上蓋子,沸水上鍋蒸15分鐘。因爲鬧你是手抖,我們只需要把南瓜蒸熟就可以了。
12、南瓜的清香混着糯米的香味,特別的美味。
小竅門
南瓜的小選擇上,我們選擇小體型的。大的不易蒸熟。裏面的調味可以自己調製。糯米一定要煮熟哦,因爲在裏面蒸蒸不熟的。
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