蒜香胡椒炒意大利麪的做法,蒜香胡椒炒意大利麪怎麼做
“天氣越來越熱,也更加不樂意進廚房,昨天燒完飯看見自己的臉泛着油光,我就立馬崩潰了
還有就是燒完飯自己就不想吃了,可是飯還是得吃,中餐感覺也燒膩來了,我這個人就是一頭熱類型想到哪出就是哪出
這不說研究西餐先去買書,買了六本,當然不都是西餐的,還買了本果汁的書,夏天排毒季節到
然後在網上買了一堆食材啊,西餐很多食材菜市場超市都米有,只能靠萬能的淘寶啊
導致這兩天瘦快遞收到手軟啊,但是心情是愉悅的,這不今天就先來道意大利麪吧
材料非常簡單,但味道卻很豐富,大蒜的濃烈香味和辣椒,黑胡椒。法香的味道搭配的天衣無縫哦”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蒜香胡椒炒意大利麪的做法步驟
1、準備好所有需要的材料,法香黃油,黑胡椒碎網上都有,價格都不貴
2、洋蔥剝去外皮,洗乾淨切成小丁備用
3、大蒜去皮切片備用
4、辣椒粉你們可以買現成的,菜市場,我是自己粉碎機粉的,買的要麼太粗,要麼太粉,自己粉的大小剛剛好
5、法香洗乾淨之後切成細碎備用
6、黃油切塊備用
7、鍋中加入適量的清水,大火煮開
8、放入適量的橄欖油和意大利麪條,中火煮八分鐘至麪條無硬心成熟,太硬就影響口感了哦
9、煮熟的意大利麪條撈出倒入漏網中,瀝乾水分
10、黃油放入鍋中,中火燒油,待黃油完全融化
11、然後放入洋蔥碎,大蒜片,黑胡椒碎和法香碎炒勻
12、接着放入辣椒碎,這個時候才放是怕辣椒碎變黑,炒香即可
13、最後放入瀝乾水的意大利麪條,放入適量的鹽炒均勻,盛起即可
14、材料雖然非常簡單,但味道卻很豐富,大蒜的濃烈香味和辣椒,黑胡椒。法香的味道搭配的天衣無縫哦
15、如果大熱天的你也不想進廚房,就試試這道簡單的意麪吧,保證你的家人讚不絕口
小竅門
1.這裏使用的是長方形的意大利麪條,一般八分鐘左右差不多,如果親們使用別的形狀的意麪
要另外算時間
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