三文魚瘦肉粥的做法,三文魚瘦肉粥怎麼做
“有沒有聽說過,世界上最長壽的男人在冰島,最長壽的女人在日本。
這是因爲冰島和日本都是以三文魚爲主食,研究表明,多食三文魚不僅可延長壽命,更能幫女人保住青春容顏。
三文魚含有豐富的不飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸是保證細胞正常生理功能不可缺少的元素,而且它也作爲合成人體前列腺素和凝血惡烷的前驅物質。
人體保持正常含量的不飽和脂肪酸,可提高腦細胞的活性和提升高密度脂蛋白膽固醇,從而防治心血管疾病。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煲 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
三文魚瘦肉粥的做法步驟
1、適量的米,洗淨後泡20分鐘(可不泡)
2、胡蘿蔔切小丁。
3、瘦肉切末,用油,生抽和生粉醃製。
4、生菜葉洗淨後切碎。
5、三文魚切小塊。
6、熱鍋熱油,小火煎熟,然後備用。
7、準備蔥花。
8、電飯煲選擇煲粥鍵,等水熱起來後(約10-15分鐘),倒入胡蘿蔔丁。
9、粥快煲好時,倒入瘦肉,煮3-5分鐘。聲明,我們家喜歡吃粘稠的粥。
10、加入三文魚,煮3分鐘。
11、倒入生菜,加入適量的鹽,拌入蔥花即可。
12、很有營養的粥,對保護腸胃有益,如果對腥味敏感,可以加入薑末。
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