花樣饅頭六瓣花的做法 花樣饅頭~六瓣花 花樣饅頭六瓣花怎麼做
食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
花樣饅頭六瓣花的做法步驟
1、取一塊南瓜發麪,揉成光滑的麪糰,分成大小不一的三個繼子,擀成麪皮如圖所示(南瓜發麪見菜譜南瓜切刀饅頭)。
2、用筷子對角擠進去。
3、擠成四葉草形狀用叉子按壓出折,三個麪皮都一樣。
4、把三個麪皮錯位疊加在一起,最大的放底下,最小的放最上面。
5、按上一顆紅棗。
6、二次醒發十五分鐘上鍋蒸半小時即可。
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