蘋果麻婆煎餅的做法,蘋果麻婆煎餅怎麼做
“平安夜剩下的蘋果,拿來做煎餅,味道不錯….O(∩_∩)O!”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
蘋果麻婆煎餅的做法步驟
1、蘋果洗淨,用小刀把蘋果皮削掉;
2、削了皮的蘋果用工具擦成蘋果茸,我的工具只能擦成細絲,最後放在案板上,用菜刀剁成茸;
3、蘋果茸里加入適量白糖、麪粉、糯米粉,和成麪糰;麪粉和糯米粉一定要一點一點地加;
4、備好白芝麻;我家的白芝麻被某人“不小心”炒過頭了,生芝麻也沒有了;建議大家用生的白芝麻,效果比較好;
5、拿一小塊麪糰,揉圓,按成餅狀;將餅坯兩面粘滿白芝麻;
6、把餅坯全部做好;
7、熱鍋裏倒入少許植物油,放入蘋果餅,用小火煎至餅熟透即可;
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