玉米蒸餃的做法,玉米蒸餃怎麼做
“每逢佳節必須要有餃子。今天雙11,即使購物狂歡節,也是單身節。吃,需要找藉口,反正今天就是過節,想吃餃子。來一份玉米蒸餃吧,餡料簡單卻好吃。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
玉米蒸餃的做法步驟
1、麪粉加適量水,拌成有片狀;
2、揉成光滑麪糰,靜放10分鐘,讓面醒醒;
3、再次揉麪,揉成光滑條狀;
4、揉好的麪糰,分成小麪糰;
5、用擀麪杖把麪糰擀薄成餃子皮;
6、豬瘦肉洗淨,剁碎。
7、加入玉米粒、鹽、橄欖油、生抽,生粉、香蔥拌均;
8、把玉米豬肉鮮放入餃子皮中;
9、包自己喜歡的餃子形狀;
10、把包的餃子放入蒸籠中;
11、鍋中清水煮沸,把餃子蒸籠放入,蓋上蓋子;
12、蒸15分鐘即可,香噴噴的玉米蒸餃就好。
小竅門
1.和好的麪糰,靜放10分鐘叫醒面,這樣包出餃子好吃;
2.餃子形狀可以根據自己喜歡做;
3.喜歡吃肥肉的,可以把豬瘦肉改爲五花肉;
4.餃子餡可以根據自己口味調。
-
紅燒油豆腐包子的做法,紅燒油豆腐包子怎麼做
食材明細主料油豆腐包子(8個)輔料生抽(適量)配料鹽(適量)糖(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒油豆腐包子的做法步驟1、鍋內熱油,放入已經包好的油豆腐包子,小心翻煎一下。2、倒入生抽,糖,少許鹽翻炒一下後,加入水,不要加得太多,用中火燒七八分鐘即可。...
-
肉末香菇燒麥的做法,肉末香菇燒麥怎麼做
食材明細主料糯米(適量)豬肉(適量)香菇(適量)輔料海天味極鮮生抽(適量)十三香(適量)小蔥(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)肉末香菇燒麥的做法步驟1、將糯米浸泡2小時以上。2、高壓鍋內放水,放上蒸格,鋪上紗布。3、將浸泡好的糯米倒入。4、蒸成糯米飯備用。5、肉跟香菇...
-
內外兼修的餃子的做法,內外兼修的餃子怎麼做
食材明細主料五花肉(適量)韭菜(適量)包菜(適量)輔料幹蔥頭(適量)蒜頭(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)內外兼修的餃子的做法步驟1、五花肉切塊。2、放料理機絞碎。(我喜歡用料理機處理肉,省力氣省時間,味道反正都差不多)3、包菜洗淨瀝乾水分切碎。4、韭菜洗淨瀝乾水分...
-
傻瓜版新疆手抓飯的做法,傻瓜版新疆手抓飯怎麼做
“一次朋友的母親從新疆回來做了手抓飯請我們吃當時覺得她做的很一般可從那以後LG天天吵着要吃手抓飯沒辦法只能在網上搜搜結果真的讓我找到了做法很簡單而且味道很好食材很經濟可以根據自己的喜好隨意更換”食材明細主料羊排(適量)大米(適量)輔料胡蘿蔔(適量)洋蔥(適...