海蔘毛豆燕麥粥的做法,海蔘毛豆燕麥粥怎麼做
“鹹香滑糯,營養豐富。”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
海蔘毛豆燕麥粥的做法步驟
1、五香毛豆剝出來的毛豆仁。
2、胡蘿蔔切小丁。
3、即食燕麥片適量。
4、泡發焯過水的海蔘,切海蔘圈,再洗一下。
5、鍋裏適量水燒開,放入胡蘿蔔丁。
6、放入燕麥片。
7、中小火煮10分鐘~15分鐘。
8、放入海蔘和毛豆仁。
9、再小火煮2分鐘左右。此時燕麥片煮的滑潤粘糯,燕麥片的香滑口感特別棒,我身邊的朋友有的說燕麥特別難吃,我覺得她是沒有掌握燕麥粥的煮法。燕片儘量選用即食原味燕麥,無添加,還特別容易煮熟原味即食燕麥,雖然說是即食,我還是建議煮個10~15分鐘,這樣燕麥的香滑口感纔出現。我也試過泡食的,說實話,那是真難吃😅還有一股燕麥說生不生說熟不熟的味道。
10、放一點鹽和香油,這樣已經鹹香,喜歡更鮮一點的口感的話,可以加幾粒味精或雞精,味道更贊。這個可根據需要決定是否添加。
11、粘粘糯糯的海蔘毛豆燕麥粥完成。
12、成品。
13、成品。
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