秋分時吃什麼?
夏天離開秋天就要來了,這是季節更替的必然過程。證明秋季來到的一個時節就叫做秋分,在秋分時有很多的美食,但是秋分時吃什麼?還是有一些講究的,一起來看看。
秋分時吃什麼
1.生薑
秋分時節證明炎熱已經過去,涼爽到來了。人體在適應油熱轉涼這個過程中會生髮許多熱量,這時就需要補充熱量來維持人體的免疫機制的平衡。補充人體熱量最好的食物就是生薑,生薑的味道辣辣的,能使陽氣生髮,在季節交替時緩解人體不適,提高抵抗力、免疫力,是老一輩都知道在秋分一定要吃的一種東西。
2.秋葵
秋葵應季的時節就是在秋分開始的,如果非常喜歡吃秋葵,那麼一定要在這個季節裏吃個夠。傳聞秋分那天的秋葵是一年中營養成分含量最高,品質最好的。如果家中有種秋葵,可以在秋分這天直接到秋葵園裏去採摘新鮮的秋葵,這樣的秋葵吃起來果肉飽滿,口感綿軟,表皮酥脆,特別香甜。秋葵中含有大量的抗氧化劑,除了能夠提高人體免疫力,還能維持人體營養平衡之外,還可以美容養顏防衰老,愛美的女士可不要錯過這樣一種便宜又有奇效的美味蔬菜。
3.麪條
在秋分時節,某些地區有種習俗,一定要吃麪條,許多老一輩的人和聽從家裏長輩教導的年輕人,都會在秋分這一天吃上一碗熱熱的麪條。其實在秋分這天吃麪條是非常有道理的,因爲秋分到來之後,氣溫突然降下來,人體要適應突然轉涼的溫度,吃上一碗熱熱的麪條,對於禦寒是非常有好處的。
秋分時吃什麼?秋分時一定要吃的東西就是生薑。因爲在秋分這天氣溫會轉涼,人體需要散發大量的熱量來維持身體能量的平衡,如果身體的熱量不夠,就無法適應氣溫的變化,會造成人體的不適,這時吃一些生薑正好能補充身體的熱量,從而有助於提升抵抗力。
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