四川小吃大全——大家吃過哪些呢?
四川是一座美麗的城市,美麗的城市有自己的旅遊特色比如:大熊貓,也會有自己的特色小吃,比如:川菜,麻辣燙,串串香等。今天我們來盤點一下四川小吃大全,雖然我沒去過四川,暫時沒去,但是我知道很多的四川的出名小吃,我來爲大家一一解說。
四川小吃大全
看過美食紀錄片的,都對這樣一個小吃很好奇,那就是“三大炮”,這裏的三大炮並不是戰場上的跑,而是六隻銅鑼,分爲兩組,我們需要通過拋糯米糰的方式去砸銅鑼,每次都會發出“當”“當”“當”三聲,這真是視覺和味覺和聽覺的享受。如果想要見到“三大炮”就需要去成都的快窄巷子、錦裏和洛帶古鎮,這裏都非常容易見到“三大炮”。
四川人比較喜歡吃辣,其中有一道葷菜是麻辣兔頭,兔兔這麼可愛怎麼能吃兔兔?真香!多加點辣椒更好吃!雙流老媽兔頭非常出名,日常的餐館、夜市種麻辣兔頭隨處可見,常見的又馬拉維和無香味,當然最受歡迎的還是麻辣爲的,畢竟是麻辣兔頭。男生記得帶着女朋友去吃,看看平時說:兔兔這麼可愛怎麼能吃兔兔的女朋友,會不會說一句——真香!
成都花會久富盛名,花會上的糖油果子亦是如此,很多人會用竹籤穿着吃,邊賞花看燈一邊吃,吃着吃着胖三斤。糖油果子雖然是油炸視頻但是味甜皮脆,一點也不油膩,成都的糖油果子幾乎家家都會做趁熱吃口感更佳。
四川眉山市的冰粉是非常著名的夏季小吃,炎炎夏日一碗冰粉消熱解暑,清涼敗火,這道小吃也是隨着火鍋的傳播而傳播了出來,冰粉的配料也很簡單,一點點的花生碎、再用葡萄乾點綴,想要酸一些可以再加點山楂片來開胃,再配上消暑水果西瓜簡直是良配。有了冰粉肯定會有涼粉,涼粉仍然是以麻辣爲主,我不打算去四川了,去了我i臉上的逗逗哇哇的長啊,涼粉主要以涼拌爲主,是夏日配酒的佳品。以上就是四川小吃大全。
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