網紅食品大揭祕！青汁能喝嗎？

隨着網絡時代的到來，各種商品藉助網絡媒體這個渠道，進入到我們的生活之中。近幾年來，在日本大火的有着減肥健身效果的綠色飲品——青汁，成爲了新一代的網絡寵兒。很多人都會委託代購，千里迢迢的從日本採購回來，那麼青汁是否真的有此神效？青汁能喝嗎？

一、什麼是青汁?青汁能喝嗎?

青汁的材料不只限於被栽培的蔬菜，至於野菜、山菜、樹葉等，只要無毒性、且含豐富優質的維生素及礦物質、葉綠素等，幾乎皆可製成青汁。目前許多日本企業流行以甘藍、 日本綠茶、 明日葉、大麥嫩葉、小麥嫩葉、桑葉、各種綠色蔬菜等製成青汁產品，且這些產品也都在健康食品業界大放異彩。

營養學家發現:植物青汁不僅含有豐富的葉綠素，更含有比其他成熟植物更豐富的黃酮類物質，對人體有保健作用，適合長期飲用。

目前，隨着生物科技的發展，以及研發出了果凍狀的青汁，稱爲青汁果凍，已經在日本全面上市。

二、青汁的適用人羣

1、體質偏酸，應該平衡身體酸鹼值，中和體內酸性毒素人羣；

2、每天新鮮蔬菜攝入不足的人羣；

3、經常在外就餐、進食快餐的人羣；

4、睡眠差，精力不振，經常感覺疲勞人士；

5、身體虛弱，貧血及希望補充天然維生素人羣；

6、骨質疏鬆及需要補鈣、鉀等礦物質人士；

7、因飲食及生活習慣不當，體內毒素過多人羣；

8、正在進行瘦身的需要均衡飲食配合的人羣。

三、食用青汁的注意事項

青汁不能用熱水衝飲，因爲產品中含有一定的活性成分，所以建議水溫最好不要超過60℃，這樣可以充分利用青汁中所含的全部營養成分。但是如果在必須加熱的料理，比如青汁麪條，湯菜中使用青汁的話，也是可以的。除了活性成分外，青汁粉中的其他營養成分還是會保留很多的，所以也可以使用。想要排毒養顏效果的每天喝1-2杯青汁飲品，並補充大量水分，想要減肥瘦身的，每天空腹或者飯前飯後半小時飲用。

一般早飯前或隨早飯一起喝。因爲人體經過一整夜的自然代謝，產生大量酸性物質，也就是說人的體液在早晨是最酸的。而青汁是典型的高鹼性食品，早晨喝青汁可以起到平衡體液酸鹼的作用。

青汁的材料並不侷限於某一種蔬菜，只要維生素含量豐富的，都可以成爲青汁的原材料，因此可以得知，青汁確實非常營養，也適合長期飲用。但是任何東西都講究適可而止，因此對於青汁能喝嗎？也是要適量的，運動比任何食物都更能保養身體哦。