海蔘簡單做法具體步驟是什麼
海蔘是一種海產品,是它一種軟體動物。而海蔘的外形看上去是黑黑的粗粗的,表皮都有一些軟的突兀狀。一般我們買到的海蔘都是已經經過曬乾的,吃的時候需要把它泡發。很多小夥伴不知道海蔘買回來之後應該怎麼烹製。那今天我們就一起來跟着小編了解一下海蔘簡單做法,學會了之後我們也可以買一些海蔘回來,做出好吃的美食來滋補身體,也給餐桌上增添一道美味的食物。
海蔘簡單做法具體步驟是什麼
食材準備:海蔘,蔥薑蒜,澱粉,鹽,食用油,白糖,味精。
製作過程:
1.選上等的海蔘,然後取若干個進行泡發。泡發的時候要注意,儘量讓海蔘完全泡發好,這樣炒出來的海蔘口感會比較好,比較q彈,如果沒有泡發好的海蔘,吃起來會有一些僵硬感。
2.將泡發好的海蔘擠幹水,然後把它切成片兒或者切成絲。
3.在鍋中放入適量的油,當油溫上升之後,先將蔥薑蒜放在油鍋中爆炒出香氣之後,然後將切好絲的或者切成片的海蔘放在裏面進行爆炒,同時加入鹽進行調味。
4.反覆翻炒,讓海蔘能夠慢慢的變軟,這時再加入一些白糖,料酒進行除腥調味。
5.如果喜歡海蔘有湯汁的話,可以加入一些少量的水,然後開始煮一會兒。
6.海蔘好的時候,調一些芡粉,然後倒入鍋中勾芡,這樣的話湯汁就可以包裹在海蔘外面,非常的好吃。
7.最後在出鍋前加入一些味精調味,並撒上一把蔥花,好吃的清炒海蔘就做好了。
以上就是海蔘的製作方法,這也是在家裏做的最簡單的海蔘製作方法之一。那如果小夥伴平時喜歡吃海蔘的話呢,也可以把它燉湯吃,或者把它與其它食材放在一起燒都是可以的。我們可以自己創新出一些新式的海蔘的燒法,這樣的話呢以給我們的餐桌上增添一道新的美味,希望今天小編推薦的關於海蔘製作的方法能夠受到大家的喜歡,如果你們也喜歡的話,那就試着做做看吧,相信一定會有驚喜的。
-
容易消化的食物有哪些,這些食物最受歡迎!
現代社會高速發展,健康成爲生活主題,保健養生被人們重視了起來,因此人們很是注意自個的健康。在飲食方面,能夠有效消化吸收營養才更有利於身體健康,不要到市場上選擇到不好消化的食物,以免產生反作用,市場上的食物琳琅滿目,如何選擇到易消化的食物,哪些食物是榜上有名最...
-
白癜風患者能吃蒜薹麼,你想知道嗎
前一段時間有個很有意思的熱搜內容是香菜聯盟。我們知道像香菜這樣的調味產品一直都是備受質疑的,有很多人說這些簡直是美味,吃飯吃麪的不加點兒它們感覺口感都變差了。我們享受着這些喜愛與討厭的時候,有很多人都沒有選擇的權力,他們只能選擇那些對他們不會造成任...
-
食物祛斑作用的有哪些
我們都知道平日裏愛吃的食物或者蔬菜水果的功效是多方面十分奇妙的,很多的事物吃了能夠降火,也有的食物吃了對於改善皮膚有很好的效果,今天介紹的話題相信是十分吸引女性朋友的,就是大家有沒有了解過存在哪些食物具有祛斑的功效呢。一、檸檬冰糖汁將檸檬攪汁,加冰糖...
-
溶血性貧血不能吃什麼
貧血是現在很多人都會有的一個現象,它會導致人的身體機能下降,身體素質變差,影響人們身體健康。貧血又分爲好多種,其中溶血性貧血也是比較常見的,一般是由於遺傳因素或者紅細胞本身壽命縮短導致的。一般來說溶血性貧血可以用食物來補,比如紅棗、枸杞,阿膠等等,但是今天...