櫻桃儲存,這樣的方法你試過嗎?
櫻桃是我們經常食用的一種水果,顏色呈現紅色、顏色比較飽滿且富有光澤,看起來就像是一個紅瑪瑙。櫻桃裏面含有豐富的營養物質,比如有大量的鈣元素、鐵元素、鉀元素、維生素喝大量的糖分。所以大家子啊日常生活中可以適當的食用櫻桃。世界上的櫻桃主要分佈在美國、加拿大、智利等國家,在我們國家中分佈最爲廣泛的地區是山東、遼寧、吉林等地方。櫻桃的味道十分的美味,所以受到了很多人的歡迎,但是櫻桃很容易變質,所以今天小編帶着滿滿的乾貨過來了,今天酒教大家櫻桃儲存。
一、櫻桃儲存的方法
1.先將買回來的櫻桃放入鹽水浸泡大約十分鐘左右的時間,然後放入清水進行統一的清洗。將清洗乾淨的櫻桃放在一個大碗中,然後將新鮮的櫻桃喝不新鮮的櫻桃分開放置,將有蒂的櫻桃和沒有蒂的櫻桃分開放置,然後將新鮮的和有蒂的放在一起,將不新鮮的和無蒂放在一起,這樣放置儲存的話,櫻桃之間不會相互感染,也不容易腐爛。
2.挑選號新鮮的櫻桃和有蒂的櫻桃之後,用比較柔軟的紙巾進行擦拭,去除櫻桃表面殘留的水分,然後再用幹紙巾再次進行擦拭。
3.準備一些小盒子,將新鮮的櫻桃和有蒂的櫻桃放在一個小盒子裏面,用乾淨的紙巾蓋在上面,然後放入冰箱進行儲存。
4.剩下不新鮮的和有蒂的要在三天之內把它吃完。放入冰箱的櫻桃可以保存六到七天左右的時間,所以大家一定要在這個時間段內食用完畢,千萬不要食用已經腐爛了的櫻桃。
5.在儲存櫻桃的時候可以進行減壓儲存,減壓儲存的方式可以讓櫻桃的果實保持新鮮,相對於常壓儲存來說,果實的腐爛機率要相對低很多,儲存的時間比較長、果實的硬度和新鮮度以及櫻桃的營養價值下降的也不會很明顯。在減壓儲存的時候氣壓要保持在400毫米汞柱,每到4個小時換一次氣,可以儲存一個多月的時間。
6.在儲存櫻桃的時候也可以在櫻桃的果實中塗上一層保護膜,這裏所說的膜主要指的是羧甲基殼聚糖膜,用這種物質在櫻桃的表面塗上一小層也可以起到儲存的效果,儲存的時間一般在二十天左右的時間。用這種方法儲存,在食用的時候一定要用鹽水進行浸泡。
櫻桃儲存方法小編子在上面的文章中已經向大家簡單的介紹了六種方法,希望會對你們有所幫助。如果是在家裏面儲存櫻桃的話小編建議稍微清洗一下然後放入冰箱冷藏就可以,下面的幾條儲存方法主要是針對果農來說的。冷凍的櫻桃也是非常好吃的,特別是在夏季食用的時候,大家可以試試哦!
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